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等出門了,劉清感覺自己有一肚子話想問徐墨,但是看著人來人往,再多的好奇心也要先忍住啊!
徐墨道&ldo;別多想了,回家我一五一十告訴你,現在先想想買什麼吧?&rdo;
劉清一聽到要去買買買,一門心思就想著去買去揮霍去消費了。
兩個人先去雜貨鋪買了各種佐料,劉清發現這間雜貨鋪東西都很齊全,各種佐料都有,不由感慨有穿越的前輩來改造生活,確實有不少的好處啊!
不說別的醋啊醬油啊油啊花椒啊大蒜啊姜啊辣椒等都是不缺的,就看哪個季節產什麼了。不應季就貴些,倒是不缺的。
劉清也沒客氣,樣樣都來了不少,後來還稱了一些紅糖黑糖什麼的,反正看著家裡缺的都買了。
老闆也很是開心啊,難得來個大主顧,也沒小氣,兩兩三三送了一些,劉清估計都是不咋暢銷的,不過白送的不要白不要,一起放進去了徐墨的背簍,回家再好好整理吧。
買完這些就去了菜市場的肉鋪,準備買點肉,劉清特別想吃新鮮肉啊!
逛了一圈,發現菜場角落的那間肉鋪肉最新鮮。
來到肉鋪道&ldo;大叔,您這豬是今天殺的嘛?&rdo;
那大叔嗓門洪亮道&ldo;哈哈,我老朱向來都是當天豬當天殺的。&rdo;
劉清一聽很好奇啊&ldo;那您前一天賣不完的肉咋辦啊?&rdo;
朱大叔笑道&ldo;賣不完自己吃啊,實在吃不完我家婆娘就醃製了賣臘肉啊!&rdo;
劉清一聽恍然大悟,那大叔看劉清也是個好相處的,就問道&ldo;你看上哪塊肉了?大叔便宜賣給你。&rdo;
劉清一聽那還不開心,忙笑&ldo;好,謝謝大叔。&rdo;
徐墨沒有插話,就在旁邊聽著。劉清說完就轉頭對徐墨說&ldo;徐墨,你看要買哪塊肉啊?&rdo;
徐墨看了看,基本上這頭豬才賣了一半,就對劉清道&ldo;都還不錯!&rdo;
劉清就沒客氣,直接說道&ldo;給我來幾根肋骨,我要是紅燒,再給我兩根筒子骨好煲湯,然後再切個三斤五花肉,要瘦肉多肥肉少的,再要一塊板油,回家煉豬油,好了,差不多就這些吧,麻煩老闆了。&rdo;
&ldo;姑娘,你看怎麼樣?這些都是趕好的給你切的啊!&rdo;
劉清一看確實不錯,肋骨三根,肉多勻稱,五花肉瘦七肥三,看著就不錯,筒子骨上面也並沒有將肉完全剃光,這就很不錯了,板油看著也新鮮板實。
忙點頭稱道&ldo;大叔,不錯,都挺好,這些都要,您算下多少錢?&rdo;
朱大叔張口就來&ldo;肋骨二十文一斤,這三根三斤半合計70文,五花肉15文一斤,三斤45文,板油比較貴,30文一斤,你這有5斤,要150文,筒子骨就是8文一根,兩根16文,加在一起就是281文,你買的多,抹掉零頭再便宜點,給260文好了,這筒子骨當是送你了!&rdo;
劉清一聽好啊,買了這麼多才260文,那必須趕緊買啊。想想剛剛買佐料都花了一兩銀子了,肉相對來說算便宜的了。
朱大叔找個包肉的粽葉,開始分類包紮好。徐墨直接接過往背簍放。付完錢準備離開的時候,劉清看到了案板下面的內臟和豬下水,便問道&ldo;大叔,內臟和下水怎麼賣?&rdo;
朱大叔看了一眼道&ldo;心肺20文一副,豬肝10文一副,豬下水難收拾就5文一副。&rdo;
不過老闆看了下劉清到&ldo;姑娘,別看便宜,這些都不好收拾也不好吃,好多人貪便宜買回去做得都是臭