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這攤子支的更大，覆蓋更廣。有兩個四四方方的大鍋緊挨著，兩個鍋內放的食材基本相同，只不過鍋裡的湯料口味不同。一個是清湯骨湯，一個是麻辣紅湯。

她提前一小時就支好了攤子，熟練地把蔬菜和肉串到簽子上，放入湯裡用熱火一直咕嘟著，使它們充分吸收湯汁。

環繞在鍋四周有一圈小凳子，這是麻辣燙的黃金center位。雖然這裡有些熱，但是可以隨時拿取自己想吃的食材，並且加調料也很方便。

距離湯鍋比較遠的周圍也放著幾張桌椅，雖然離食材比較遠，有些麻煩，但勝在不用人擠人，也不會很熱，適合朋友一起過來邊吃邊聊天。

祝南星絲毫不擔心簾子會蓋住香氣，使她的麻辣燙無人問津。

她太瞭解麻辣燙那濃烈的香氣帶給路過人，尤其是工作一天肚子裡空空的人多大的殺傷力了。

因為她還是社畜的時候曾無數次被這種香氣勾引著直衝到麻辣燙攤子的黃金center位，最後吃到妝都花了也不在意。

今天剛支起來攤沒多久，居然就有人捧場了。

她仔細一看，居然還是熟人。

「楊典史，您真照顧我的生意，又帶朋友來了。」她笑著迎接。

「祝姑娘別客氣，誰讓你這小吃做的好吃呢，天天勾著我們的魂兒。這位是我朋友，吳主簿。今天早上吃了你做的煎餅，這一天都一直唸叨著，我耳朵都起繭子了。」楊典史笑著打趣道。

吳主簿紅著臉沖她點頭。

看到大家喜歡她的小吃，她發自內心的感到高興：「非常謝謝您的喜歡，今天您兩位是我第一批客人，我心情好，給您們免單！」

兩人忙推脫：「祝姑娘，你這就沒意思了。我們今天已經受你恩惠了，你總這樣，我們都不好意思來了。」

楊典史故作生氣，「而且我今天說好要請吳主簿吃飯的，你不要過於客氣了。」

她只好作罷。

二人走近一看，鍋里正咕嘟咕嘟的很熱鬧，他們完全摸不著頭腦，這種東西要怎麼吃？

看見他們不解的表情，她笑著給二人解惑：「這是我研製的夜宵，麻辣燙。您從鍋裡挑出自己喜歡吃的蔬菜和肉類，蔬菜一文錢一串，肉類三文錢一串。」

她拿出一串菜和一串肉，指著簽子末端，對他們說：「看，蔬菜的簽子和肉的簽子顏色不一樣，紅色的就是三文，沒有顏色的就是一文。葉子菜和麵條我單獨煮，想要吃就告訴我，二文錢一份。您把簽子交給我，我把食材從簽子上剔下，然後算出價格告知您，先交錢後吃麻辣燙。」

她敲了敲簽子，解釋道：「因為這套簽子是鐵的，成本還挺貴，所以我得重複利用。」

二人點了點頭，完全能理解她的想法。

她拿出兩個碟子遞給他們，讓他們選取自己喜歡的食材，但是忍不住暗戳戳地給他們提建議：「這有兩種鍋底，但是我強烈建議您試一試紅油辣鍋。不吃一次辣鍋您都無法理解麻辣燙的真諦。雖然是很辣，但是配合上我的秘製麻醬後就只是一般辣了。」她滿臉驕傲地指了指放在旁邊桌上一個超級大碗，裡面裝著她研究好幾個日夜才勉強滿意的麻醬。

對於她這種麻醬瘋狂愛好者來說，現在這種程度的麻醬她根本就不屑一顧，不過實在是古代條件有限，但糊弄這群古代人能算得上是綽綽有餘了。

吳主簿看了看紅的刺眼的鍋底，光是靠近，他的鼻子和舌頭就已經無法承受了，所以他乖乖地從骨湯鍋裡拿菜。骨湯熬製成奶白的，湊近還能聞到肉香味，他滿意地點了點頭。

倒是楊典史，他似乎成為了祝南星的腦殘粉，一聽她傾情推薦，就立刻無腦下單了。直接無懼辣鍋給他帶來的威脅，唰唰唰的拿了一大把