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“阿沅,你這是在做什麼?又是燒鍋又搭架的?”杜辰散課後,看過妻兒,一路尋摸來了後院

“爹,我試試能不能用這鍋爐孵化出小雞仔兒來”杜沅仍跪蹲在地下,凝神盯著,頭也沒回地答道

“你是說,這法子能替了雞母?你這渴烏做得不錯,何時學會的手藝?”

杜辰話說一半,察覺到自己話有不妥,女兒滿腔熱情,這明擺著做不成的事,何苦潑她冷水,由她折騰吧,左右不過虧些柴火雞子,當即改口聊起了渴烏

“書上學來的,據載,東漢的畢嵐,曾創制一種汲水之法,將竹管去節相連,製成長彎管,用漆封膠,密不透氣。一端置於河水中,另一端越過河堤,置於田地中,在出口端燃燒乾草,待火滅竹冷,管內抽出氣,以氣引水,便可吸水而上,引入田中,取名叫“渴烏”。書院的計時刻漏也可用這渴烏引水,算算日子,這兩天侯師傅也該做出來了,您且細瞧”

杜沅這新奇的點子,引得家裡人都頗好奇,儼然後院兒這處,做了家裡的景點,都挨個兒來瞧

飯後,就杜衡撐著精神陪著阿姐,在後院兒守著

杜沅讓他去睡,他還要早起讀書呢,她如今事三天打魚兩天曬網的,學院裡的夫子也對她頗縱容。

她算著時辰來回翻弄著瓦甕裡的雞卵,竟是一夜未睡。

次日清早,雞圈裡公雞打鳴時,她才發覺天亮了,有些睏乏,不由得打了個大哈欠。攏了攏披在身上的厚實披風,衝旁邊廚房裡的祖母大聲道謝

杜沅問祖母,這母雞孵蛋要多久?得了個雞卵大約得孵二十來天的回覆,當即除了洗漱用飯茅房,她一步也不曾離開,守著雞窩觀察它翻動雞卵的頻率,家裡人勸她去歇,她只說得守上一天,夜裡再換人。

那隻母雞這一整天將雞卵翻轉過四回,大約每三個時辰得翻一回。祖父母年紀大了哪能點燈熬油,爹孃要顧才半歲的小弟,白天又要上課,自己也熬了一天一夜,真,困得恨不能黏在床上

萬一自己睡過去,誤了更點,孵不出小雞,豈不惱人?交代了杜衡,她就去睡了,半夜起來換了弟弟

“沅娘,衡弟,你們這是作何?”午飯時分,紫芝姐弟跟著杜衡來了後院

“孵雞卵啊”

“衡弟莫戲弄我,我雖不曾餵養雞鴨,也知道這雞卵要雞母孵化,哪裡是人能替代了去的?”紫芝一身兒米白羅衫,水藍羅裙地蹲下,偏著腦袋睜大著眼睛,好笑地說

杜沅去添了爐炭,翻了一道雞卵,跑到雞圈,又趴下來看那母雞孵卵。

“姐姐莫急,我也是試試,說不得就成了呢

白日裡有祖母替她看著,杜沅就去補覺,晚上燃一盞油燈,拿著書在就近的屋子裡,記錄著孵化程序,看看書,照看著炭火瓦甕

明年,先讓書院裡的學子拿了占城稻去種植,再打問些養殖經驗,找找書,把稻花魚一併餵了。再有一次高產範本,想必,這套科學種植經驗就可以在蘆溪縣,綿竹府,甚至成都府鋪開了

糧倉滿了,釀酒安排上,還得借許老闆的力,幸甚,他在三京開了正店,能得釀酒權買下酒麴,再研造高度白酒也不算違法了。燒刀子有望了。高度白酒對消毒,對目前尚在雛形的外科手術至關重要,既然已經走進了秦老爺子的視野,那就知無不言吧,左右兩宋的確蠻看重醫學,嗯,盡力開個醫學院吧,培養醫女,紫芝表姐是打小跟著秦爺爺在藥房泡大的,應該問題不大,嗯

夜風輕摟了油燈,在托腮沉思的少女臉上搖曳

守了十來天,這日下午,杜沅醒得早,在後院看見祖母在處理羊腿,

“祖母您這四五隻羊腿,可要我制些冰來存?”

“不必,這羊腿啊用用來制肉鮓的,把生羊腿

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