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便是各種食材原本的鮮美滋味在舌尖上逐一綻放，口感豐富多變，層次分明，彷彿一場味蕾的狂歡派對，讓食客們沉浸其中，無法自拔。奶汁鱈魚也同樣毫不遜色，鱈魚肉質鮮嫩細膩，入口即化，彷彿雪花在舌尖上輕輕融化一般，被細膩柔滑的奶汁緊緊包裹著，魚的鮮味與奶汁的香甜相互映襯、相得益彰，每一口都充滿了濃郁的海洋氣息和奶香味道，讓人回味無窮，欲罷不能。
同行的朋友中有一位對自釀紅酒情有獨鍾，餐廳的自釀紅酒顏色淡淡的，如同春日裡清晨的第一縷陽光，清澈而柔和。口感也相對清淡爽口，相較於那些經過歲月沉澱、口感醇厚複雜的正統紅酒而言，它的酒精含量較低，味道也較為簡單純粹，缺少了一些紅酒應有的單寧澀感和複雜風味，最多隻能算是一種帶有輕微酒精味道的飲料。然而，正是這種獨特的口感卻也有著別樣的風味，在品嚐著美味佳餚的同時，輕輕抿上一口，那淡淡的酒香和清爽的口感如同山間的清泉，為這頓豐盛而熱烈的用餐增添了一份愜意與悠然，讓整個用餐過程更加輕鬆愉悅。
而三位女伴——塔莎、薩莎和麗娜，身處這家充滿家鄉氛圍的餐廳之中，看著熟悉的俄羅斯表演，聽著親切的鄉音，品嚐著帶有家鄉風味的美食，心中滿是歡喜與感動。她們感覺自己彷彿一下子回到了遙遠而又親切的故鄉，回到了那些曾經與家人朋友一起在故鄉飯店裡歡聲笑語、共享美食的美好時光。這裡的一切都讓她們倍感親切，彷彿有一種無形的力量將她們與故鄉緊緊相連，讓她們在這異國他鄉的土地上也能找到心靈的慰藉和歸屬感。大家圍坐在餐桌旁，一邊欣賞著舞臺上的精彩表演，一邊品嚐著美味可口的菜餚，歡聲笑語不斷，盡情享受著這一場獨特而難忘的西餐盛宴，深深地感受著哈爾濱這座城市所獨有的中俄文化相互交融。
