閻法紅瓷提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
雖然過程也許有些坎坷,雖然班森還在糾結,但是邀請克萊恩去玩星露穀物語的任務順利完成了,而且是超額完成任務——梅麗莎和班森也會加入農夫的隊伍。
在穆帆舸前往鐵匠鋪(塞恩奈特爾)製作新裝備之前,穆帆舸還得持之以恆給梅麗莎做午飯,不過今天大家都在,要做四個人的午飯。
梅麗莎像個小孩子一樣驕傲的展示了刷得鋥亮的小鐵鍋:“看!我都吃光了哦!”
穆帆舸很配合地瞪大眼睛:“你自己,一個人,都吃光了!?”
梅麗莎挺直身體,還踮了踮腳尖:“對…沒錯,我自己都吃光了”
穆帆舸壞笑著看梅麗莎:“哇,你一口沒給班森先生吃嗎?班森先生好可憐……”
“我…不是…那個……”梅麗莎面紅耳赤,急得直跺腳。
穆帆舸把梅麗莎硬控在原地,自己一個人去公共盥洗室洗菜。
克萊恩看著班森,有點尷尬地衝哥哥微笑,然後倒退著追了出去。
……
一看就有年頭的盆子裡裝著一條粉紅色的豬裡脊肉,一塊帶著白花花的肥油和筋膜的牛腩,放在窗外凍得硬邦邦的。
之前吃剩的半個球甘藍,一棵萵苣,三個西紅柿,一個馬鈴薯……嗯,還有一把刀用來削皮。
很簡單的兩個菜,豬裡脊炒萵苣和西紅柿牛腩燉湯,沒有蔥姜和料酒給肉類去腥,還好經過新拜朗改良的牲畜肉質鮮美,不過一道是炒菜,大蒜爆香足以去掉肉類的腥味,另一道是燉菜,洗淨焯水再加上番茄的酸甜,肯定不會難吃到哪裡去。
因為盆子裡接滿了水用來給肉解凍,所以克萊恩成為了新的盆子,他負責拿削完皮的土豆和萵苣,還有洗乾淨的西紅柿和球甘藍。
從公共盥洗室回來,穆帆舸一邊切萵苣一邊後悔,為什麼前幾天沒留下半根胡蘿蔔用來給炒萵筍當配菜,紅紅綠綠的多好看。
梅麗莎又獨自包攬了手撕球甘藍的工作,克萊恩正在用火爐烤西紅柿,方便給西紅柿去皮,只有班森站在旁邊插不上手,可憐的班森,他只能尷尬地坐在椅子上看報紙了。
萵苣,菊科萵苣屬一年生或二年生草本植物,分葉用萵苣和莖用萵苣兩種,常見的萵筍、青筍、貢菜、油麥菜、生菜……都是萵苣的變種蔬菜,穆帆舸買的這棵萵苣更類似於他穿越前吃的萵筍,削掉葉子和外皮,改刀成菱形,剛好可以炒一盤。
其實穆帆舸還在新拜朗的市場上發現了各種各樣的萵苣,甚至有比穆帆舸整個人還高大的品種,但打死穆帆舸,他也不敢買那麼大的萵苣回來喂貓。
炒萵筍注重火候,要炒熟斷生,還不能炒老炒軟,好吃的炒萵筍,核心的四個字是清脆甜嫩,亮晶晶的油脂在萵筍表面結成一層薄膜,不需要加料油,只需要撒些薄鹽就非常美味。
平日裡根本不給自己做飯的穆帆舸只擅長做白人飯,就是那種甚至不需要把食物做熟,只需要會調各種蘸鞋墊子都好吃的青醬白醬、油醋料汁就算會做飯的烹飪手法。
至於那種濃油醬赤、大火爆香、掛漿勾芡的中式美食,那隻停留在勞動烹飪課的理論階段——好在科瑞希先生的身體足夠強壯,而且不怕燙,穆帆舸不用擔心鍋太沉,至少可以隨心所欲地顛勺了!
穆帆舸對自己很有信心,大不了就偷走幾位莫雷蒂的記憶,讓阿蒙廚師們現炒一盤,來個狸貓換太子,誰做的不重要,總之能吃就行。
……
“給牛腩切塊,不能切太小,冷水下鍋,焯水,撇掉浮沫…對,這個是去腥的關鍵,要是有蔥和姜就更方便了。”
理論強者穆帆舸正在“指導”梅麗莎怎麼燉一鍋非常好吃的西紅柿牛腩燉菜。
“然後把牛腩撈出來,把鍋洗乾淨