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稀里糊塗地把後備箱裝滿了開上山,清點時才發現連帶著油鹽醬醋還有許多必要的沒買,再聯絡人送上來,自然也就堆成了一座小山。他看著簡直無從下手,偏偏晚上還得回n市和下部戲的投資人碰面商量劇本的改動,手忙腳亂地又趕緊找了家政來,才總算整理好。
陶立陽想起那天的境況,也是好笑。但面對許雲清並不提這些,大拇指滑過他唇角把先前沾的那點奶漬抹了:「你前段時間拍戲也累到了,瘦了這麼多,難得休息一段時間,正好補一補。」
「我只要一拍戲就瘦,都習慣了。其實上部戲你在,還不怎麼覺得累。」
屋裡暖氣開得足,許雲清看著冰箱裡的水果罐頭,一時有些口渴,順手開了個黃桃罐頭舀了勺糖水喝:「晚上吃什麼?你選吧。我先宣告,家常菜可以,複雜的就免了,不要抱太大期望。」
陶立陽正把預先處理過的冬筍往外拿,聞言手一頓:「你做?」
「難道你來?」許雲清偏頭有點詫異,「我記得你不會做飯的。」
其實許雲清平時也不做飯,只是前幾年拍戲時角色需要,專程學了小半個月,偶爾弄兩道菜,勉強算像模像樣,但的確也沒有什麼練手的機會。
陶立陽抿了下嘴唇:「是不會,就能熱個菜。但只有咱們兩個人,怕你懶得進廚房,讓阿姨給我急訓了一下……。應該都能弄熟。」
「那要不就……」許雲清看他,見陶立陽有點緊張的樣子又忍不住笑起來:「還是我來吧,你打下手。」
熱氣從灶上噗嗤噗嗤地冒出來,在玻璃上凝結成細密的小水珠。旁邊的蒸籠摞了三層,還沒開火,最下面是鋪了豆豉的臘魚和臘排骨,中間是調好的粉蒸肉,本來打算用新鮮的小芋頭來配,結果翻到一包板栗,聞著還很甜,便統統剝了做底。上層是鯿魚加了火腿絲和筍片一起清蒸。
許雲清正在切荸薺,瞥見旁邊水開了便對陶立陽說:「關下火,我手騰不開。雞肉過下涼水,放砂鍋裡,再加一把藥材進去。」
「加什麼藥?」陶立陽把洗好的冬菇擱在臺子上。
「冰箱旁邊格子上有幾個燉湯的藥材包,你拿一個,枸杞先選出來起鍋的時候再加,有新鮮的山藥沒有?我剛沒注意,要有的話你把裡面的淮山也選出來,放新鮮的進去。」
「好像有,我記得買了。」陶立陽擦了下手,去箱子裡翻找一陣子果然找出兩根山藥來,「用多少?」
「半根就夠了。」許雲清回頭看了一眼,「你先放著吧,我來削。」
「不用,你切你的。」陶立陽擺擺手。
「那你記得帶手套。」
陶立陽應了一聲,見許雲清切完了荸薺又在剝蝦仁,問他:「做餃子嗎?冰箱裡有阿姨包好的。」
「攤蛋餃好不好?」許雲清拿了根針把蝦線挑出來,「一會兒再做個高湯娃娃菜,加在裡面一起煮。」
陶立陽聽他這樣講,拿手套的時候,順帶把鹹鴨蛋翻了兩枚出來。一切備好了,復又站在水槽邊開始刮山藥。
廚房裡一時只有剁菜和湯沸騰翻滾的聲音。蒸汽慢慢上升,在廚房裡瀰漫出白霧,像一團團柔軟的雲。陶立陽刮菜的間隙偏頭去看許雲清,卻也正撞上了對方的目光。兩人都愣了一下,又一齊笑出來。
最後一盤青菜炒好,天已經黑透。
做飯中途不覺得,如今坐下來各喝了一碗湯,胃裡暖和起來,倒還有了點餓的感覺。
兩人在廚房閒聊了一下午,上了桌一時倒沒話,各自埋頭吃菜。陶立陽挑了一塊鯿魚放進許雲清碗裡,忽然聽見許雲清問他:「今天三十了是不是?」
「對啊。」陶立陽拿起杯子在他杯沿上輕輕碰了一下,好笑地看他,「你是不是一直沒睡醒,春聯