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沈聽晚出了廚房在門外來回踱步,目光最終落在了那排整齊排列的煎藥小爐子上,眼中閃過一絲靈動的光芒:“有了!”
沈聽晚先走向一個爐子,準備為顧雲崢熬製養胃的藥膳。
她細心地挑選出枸杞、紅棗、山藥等溫補藥材,每一樣都經過她的精心挑選與清洗,確保無一絲雜質。
她將藥材輕輕放入砂鍋中,加入適量的清水,然後點燃爐火,火候調至文火慢燉。
沈聽晚囑咐春桃不時地揭開鍋蓋,用長柄勺輕輕攪拌,讓藥材的精華充分融入湯中。
接著,沈聽晚轉向另一個爐子,為她哥哥準備一碗熱騰騰的肉湯麵。
她熟練地切下一塊上好的豬骨,放入鍋中與薑片一同熬煮,以提取最鮮美的骨湯。
待骨湯熬至奶白色,她再加入麵條,麵條在沸騰的湯水中翻滾,逐漸變得柔軟而有彈性。
沈聽晚還特意準備了一些新鮮的蔬菜和幾片薄如蟬翼的豬肉片,輕輕放入湯中,使整碗麵的色彩更加豐富,營養均衡。
主僕二人配合默契,她們在廚房外忙碌著,廚房內計程車兵一邊做著飯一邊好奇的時不時朝窗外看去。
最後,沈聽晚為自己和春桃準備了一份養顏粥。
她選用了紅棗、蓮子、百合等具有美容功效的食材,與糯米一同放入鍋中熬煮。
沈聽晚細心地控制著火候,讓粥慢慢變得粘稠而香甜。
沈聽晚的目光最後落在了那空置的小爐子上,她轉身又去廚房搜尋了一圈,在角落裡取出一個金黃的南瓜,皮薄肉厚,色澤誘人。
沈聽晚用鋒利的刀具輕鬆地將南瓜一分為二,挖去中間的瓜瓤,然後切成薄片,放入小鍋中。
待南瓜蒸熟變軟後,沈聽晚小心翼翼地將它們取出,放入一個大碗中。
她拿起勺子,輕輕地按壓南瓜肉,將其壓成泥狀。
接著,她加入適量的糯米粉和少量白糖,攪拌均勻,直至形成一個柔軟且不粘手的麵糰。
沈聽晚將麵糰分成若干個小劑子,每個劑子都搓圓後輕輕壓扁,成為一個個小巧可愛的南瓜餅。
她開啟小爐子的火,在鍋中刷上一層薄薄的油,待油溫升至五成熱時,將南瓜餅逐一放入鍋中。
南瓜餅在鍋中慢慢變得金黃酥脆,散發出誘人的香味。
沈聽晚不時地翻動著它們,確保每一面都能均勻受熱。
當南瓜餅煎至兩面金黃。用鏟子將南瓜餅一一盛出,擺放在盤子裡。
“春桃,快來嚐嚐看,這是我新做的香煎南瓜餅。”
沈聽晚招呼著在一旁幫忙的春桃。春桃聞言,立刻跑過來,拿起一塊南瓜餅咬了一口,瞬間被那外酥裡嫩、香甜可口的口感征服了。
“哇,好好吃!公子真是廚神下凡。”春桃興奮地誇讚道。
“就你會說,先清洗吧,收拾完就去送飯。”
沈聽晚麻利地將食物裝入不同的食盒中,春桃則迅速地清洗用過的廚具。