第23章 一定治好你的病！ (第1/3頁)

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沈聽晚洗漱完畢，輕盈地步入了廚房。

廚房裡靜悄悄的，只有窗外的鳥鳴與她相伴。

她揹著手，在廚房裡悠閒地轉了一圈，目光所及之處，各類食材琳琅滿目，讓她不禁心生歡喜。

她思考片刻後心裡就有了想法。首先先從牛肉開始處理。

沈聽晚將牛肉細細地剁成肉末，放入碗中，加入適量的調料和蔥花，用筷子順時針方向攪拌，直至牛肉餡變得粘稠而有彈性。

接著，她開始準備餡餅的麵皮。

她取出一個大盆，倒入麵粉，慢慢加入溫水，一邊加水一邊用筷子攪拌，直至麵粉成絮狀。

然後，她用手將麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上溼布醒發片刻。

在等待麵糰醒發的同時，沈聽晚開始準備爽口小菜。

她挑選了幾樣清脆可口的蔬菜，黃瓜、胡蘿蔔和香菜，將它們洗淨後切成細絲。

接著，她調製了一碗涼拌汁，將蒜末、醋、醬油、香油和少許糖混合均勻，淋在蔬菜絲上，用筷子輕輕拌勻。

一份色彩鮮豔、酸辣爽口的涼拌小菜就完成了。

此時，麵糰已經醒發得差不多了。沈聽晚將麵糰取出，揉成長條，切成大小均勻的小劑子。

她取一個小劑子，用擀麵杖擀成薄皮，包入適量的牛肉餡，封口捏緊，輕輕按壓成餅狀。

她手法嫻熟，不一會兒，所有的牛肉餡餅就製作完成了。

接下來是煮小米山藥粥。沈聽晚將小米洗淨後放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開後轉小火慢燉。

她又取來一根山藥，去皮洗淨後切成小段，加入鍋中與小米同煮。

山藥的軟糯與小米的香甜相互融合，讓整鍋粥都散發著誘人的香氣。

最後，沈聽晚開始煎牛肉餡餅。

她在鍋中倒入適量的油，待油溫適中時，將餡餅放入鍋中，小火慢煎至兩面金黃、內餡熟透。

她不時地翻面、按壓，確保餡餅受熱均勻、口感酥脆。

不久，廚房裡便瀰漫起了牛肉餡餅的香氣和小米山藥粥的香甜。

不一會，沈聽晚就煎好了滿滿一盆的牛肉餡餅。

接著她將所有的食物一分為三，裝進了兩個不同的食盒裡，她提著兩個食盒興高采烈地朝沈齊川的營房走去。

沈齊川迎面走來，接過了沈聽晚手裡的食盒：“我來拿”

“哥哥，這是我們倆的，這個是顧雲崢的，昨晚給他喝的藥劑量大，且睡著呢，我們先吃吧？”

江厲風從二人身後走了過來，猛吸了一口空氣說道：“好香啊！沈醫師，你今天又做了什麼好吃的？我可以嘗一下嗎？”

沈齊川的臉色變的難看：“這是我弟做給我的，你去吃別處吃，別湊熱鬧。”

江厲風討好地說道：“嘿嘿，齊川兄，你怎麼這樣小氣了？我就是嘗一口而已嘛~”

沈聽晚笑著說道：“我確實多煎了幾個肉餅，但是粥沒有多餘的。”

江厲風聽聞笑的燦爛連連擺擺手說道：“不用不用！我就吃肉餅就好！我怎敢再提更多的要求？！”

三人一起進了營房，此時東方雲澈已經不見蹤影，沈聽晚問道：“東方先生呢？”

江厲風說道：“將軍這幾日讓他去幹點別的事，昨夜他就走了。”

“哦，原來如此，那我們先吃吧？”

江厲風很快將桌子收拾了出來，沈聽晚端出兩盤金黃的牛肉餅，還有兩碗粥，還有一碟涼拌菜。

江厲風已經迫不及待地伸手抓起一個肉餅，狠狠地咬了一大口。

瞬間，他的味蕾被肉餅那外酥裡嫩、香氣撲鼻的口感所征服。

肉餅的外皮金黃酥