第51章 運氣大爆發 (第2/2頁)
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空間,開啟房門,大哥早已經去上工了,小石頭正乖乖的獨自在大門口玩。
聽到院裡有聲音,抬頭就看到姐姐終於起來了。
“姐,你終於醒啦!”
周小小:……
這話問的,好像她睡了很久似的。
叮囑一聲讓他不要亂跑,轉身就進了廚房。
肉都已經全部處理乾淨了,大概是上工時間來不及了,所以大哥只醃了一點肉。
剩下的還都在盆裡放著呢。
周小小直接按照自己曾經學的和在網上看到的,把它們大部分給醃製上,兔子和野雞就做成了醬板雞和醬板兔。
留了大概五十斤豬肉,她打算做成豬肉脯。
這個她可是前世今生第一次做,也不知道能不能做好。
所以她直接先割了一斤肉下來練手。
也許是她在做飯這方面有那麼一丟丟天賦在,所以做出來的成果還不錯。
反正小石頭吃的是津津有味。如果她自己評價的話,還差了點意思。
不過只要沒變成黑暗料理,那她就有信心繼續做下去。
最後五十斤的豬肉做出來還不到二十斤豬肉脯。
留了點給小石頭解饞,剩下的她都收了起來。
然後她就開始處理豬板油,這野豬不大,豬板油很少,正好把那油罐子給裝滿。
豬油渣,晚上就包點包子,反正後院的菜園子,有的菜已經可以開始吃了。
周成業回來的時候,周小小剛把面舀出來。
他洗了手直接進到廚房。抬眼就能看到掛了一圈醃製好的肉。收回視線,看向小妹,“你打算做什麼?”
“哦,大哥,你回來啦,這不是煉豬油,有點豬油渣嘛,我想包點包子晚上吃。”
“嗯,我來吧,你這一下午醃肉,也累壞了吧!”
沒給她拒絕的機會,直接把盆拿了過來,添水揉麵,動作熟練的很。
周小小也沒打算跟他爭,有人做,她當然樂意之至。
“行,那揉麵交給你了,我去後院摘點菜,調一下餡兒。”
“嗯,去吧。”
晚上三人吃了新鮮出爐的豬肉渣包子,都有些意猶未盡,實在是太香了。
如果不是肚子實在裝不下了,三人絕對還要接著吃。
飯後,消了食,小石頭早早的就上炕睡覺去了。
周小小坐在自己屋裡,拿著本書,裝模作樣的看著。
“叩叩”
“小妹,睡了嗎?我可以進來嗎?”
“進來吧,大哥,門沒拴。”
周成業推開門,就看到小妹在看書,心不自覺的軟了一瞬。