第384章 迴圈狀態? (第1/3頁)
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“葉老闆,我們又來了,快給我們安排任務吧!”
保安小周衝在最前面。
他一穿好鞋套就衝向廚房。
隔著老遠,就看到中島臺上鋪滿了一片奶白的饅頭素胚。
保安小周深吸口氣:“嗯,葉老闆,這饅頭有酸味,你莫不是在做老面饅頭吧?”
“喲,你還挺有見識嘛,還知道老面饅頭呢。”
葉凡肯定道,然後讓保安們先去洗手,緊接著處理飲品配料工作。
像山楂要去核,蘋果要切塊,草莓,紅棗等食材要清洗, 需要處理的繁瑣工作還不少。
“葉老闆,小周說的老面饅頭是不是就是外面連鎖早餐店賣的饅頭呀?”
保安小週一看同事不懂行,心裡升起一股自豪感,自然不願放過當下裝逼機會。
“咳咳咳,你們這就外行了吧,別人葉老闆出品必屬精品,一般饅頭葉老闆會輕易出手嗎?”
保安小周自信地指向其中一饅頭:“老面饅頭棒就棒在這個老字,俗話說的好,家有一老如有一寶。
外面很多早餐店為了求快,賣的都是用發酵粉做的饅頭。
而真正的老面饅頭是經過長時間發酵的麵糰作為發酵劑,然後再和新麵糰雜糅在一起組成的新品種。
所以老面饅頭吃起來更勁道,更緊實,而且麵粉的甜香味也更足。
葉老闆,你說我說的對不對?
但凡我說錯了,你等會就用滷味加老面饅頭活活撐死我。
我如果哼哼一聲就不是個男人。”
要不是有拖鞋遮擋,葉凡瘋狂用腳掌摳地一定會被人看到。
你快別說了,我真想用麵糰把你嘴巴糊住…
“小周說的基本上都對。”
聽到葉老闆的肯定,保安小周繼續說:“想當年在老家時,我外婆就是憑藉老面饅頭的手藝名震集市。
每次集市上一出攤那人圍得裡三圈外三圈,你要是個頭稍微瘦一點都擠不進去。
毫不誇張的說,集市上不出攤時,我家的門檻都快被踏破了。
這些人就為兩件事,一是到我家求老面饅頭,二是給我這個俊小生說媒。”
廚房裡的保安們一個個聽得咬牙切齒,個別人洗山楂時一時太用力,整個山楂都被捏碎了…
一同事說道:“小周,我給你提個建議,下次再裝逼的時候記得把頭盔帶上,這樣對大家都好。”
在熱熱鬧鬧的調侃聲中時間過得很快,不知不覺來到晚上十點。
為保證飲品時效和新鮮口感, 葉凡特意睡前才開始煮秘製飲品。
“葉老闆,我打個岔呀,你這是什麼飲品呀?
我粗略數了下光材料就9種了,不會是什麼補品吧?
到時候運動員們可別喝了流鼻血,自從疫情過後我感覺很多人的身體都變虛了,恐怕虛不受補呀。”
面對保安疑問,葉凡自顧自把山楂,蘋果,草莓,紅棗,烏梅,陳皮,甘草,玫瑰花,黃冰糖陸續丟入鍋中並加入大量礦泉水。
然後解釋道:“怎麼可能流鼻血,我是考慮到時候現場吃滷味偏鹹,所以特意製作一道消食解膩生津解渴的飲品,
像山楂,陳皮,烏梅是幫忙消食開胃的,
蘋果,草莓是促進腸胃蠕動的。
甘草是健脾潤肺的,
玫瑰花能疏肝理氣,
最後的黃冰糖不僅調節下口感,還能生津止渴。”
一個個保安們聽後張大嘴巴,全部都瞅向鍋中食材。
鍋中原本清水已轉變成橘紅色的湯汁,不光顏色好看,散發出來的氣味有一種淡淡的果香和草藥香味,讓人聞上去身心放鬆