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“回大人的話，”魏卓卿說，“大人來得太巧了，我們十五大改善。從十三、十四就開始準備了，殺豬、宰羊、殺雞、宰鵝以及捕魚、磨豆腐，還派了一些士兵到山上採蘑菇和山貨。” “哦，”顏大人笑道，“看來，你們不是專門為本官准備的宴會嘍！” “回大人的話，”魏卓卿說，“大人來之前，應該派傳令兵提前給在下報個信，讓在下好生準備準備。” “哈哈，”顏大人笑道：“就是為了給你個突然襲擊，看看你的防務和生活狀況。這一路上的防務狀況本官考察過了，還可以，勉勉強強算合格。 “你這裡有一個得天獨厚的好條件，上天賜給你一個易守難攻的關隘，真的是一夫當關，萬夫莫開。有了這道關隘，你再守不住糧庫，就是這個朝代最愚蠢的人了。 “生活狀況呢，就看你們這次大改善如何啦。怎麼樣？大改善該開始了吧？”其實，顏大人對他們的大改善將信將疑。 “上菜譜！”魏卓卿馬上下令。 “上菜譜？”顏大人心裡想，這個魏卓卿有點兒意思，他有幾道菜呀？還給本官上菜譜？我倒要看看他能玩出啥花樣。 這時，一個文書模樣的年輕人應聲而來，他手中捧著菜譜走上前來，對顏大人說：“稟大人，這是今天大改善的菜譜，請大人過目。” “哈哈，本官看看。”顏大人接過選單一看，密密麻麻地寫滿了一頁紙，還真有不少菜。 再仔細一看，選單是用公正的小楷書寫的，每一個字都蒼勁有力，顏真卿心想：這個傢伙變著法兒地讓我教他書法，便對魏卓卿說：“你的字變了風格，變得好，大有長進。” “回大人的話，”魏卓卿解釋道，“這菜譜不是在下寫的，是這位小文書寫的，請大人多多指教。” “是你寫的？”顏大人有點兒不敢相信，問面前這位年輕人。他看上去還是一個半大小子呢。 “回大人的話，是小的寫的，請顏大人指教。” 魏卓卿是利用這個機會，向顏真卿推薦這位有書法天才的年輕人。 他自己雖然夢寐以求想做顏大人的徒弟，可是他有自知之明。當他第一次看到文書的字時，十分驚訝，這個半大小子是書法天才呀！立刻覺得自愧不如。 而他不是嫉賢妒能的小人，他要栽培這個小文書，他要讓這個小文書找到自己的導師。所以，他安排小文書來送菜譜。 顏大人看看手中的菜譜，又看看年輕人，知道魏卓卿用心良苦，更明白魏卓卿的好意，便有心收下這個徒弟。 人和人之間的關係是很微妙的，朋友之間，師徒之間是要看眼緣的。 小文書雖然穿的是最普通的兵服，卻不失文靜和儒雅的氣質，顏真卿看到他的第一眼，就有幾分喜歡。便對魏卓卿說：“本官回去時，讓他跟著一起走吧。” “謝謝顏大人！”小文書馬上給顏大人鞠躬道謝，然後退下。 文書退下後，值日官喊：“上冷盤！” 上菜的都是挑選出來的年輕士兵，他們上菜時都喜氣洋洋，非常開心的樣子。是啊，有酒喝，有肉吃，誰不開心呢？ 士兵們上菜很快。 這時，顏真卿才仔細看菜譜：冷盤八道，熱菜十六道，所有食材都是他們自己種的、養的，沒有動用士兵的伙食銀兩，也沒花庫裡的銀子。 顏真卿把選單收起來，他知道，如果魏卓卿動用的是士兵們的伙食銀兩，這頓大餐吃了，這個月士兵們就得喝西北風了。 由此可見，魏卓卿能讓全體士兵吃得這麼好，說明他們的自助生產搞得不一般，這種做法可以在其他兵營推廣。 和平時期，士兵們都閒得無聊，常常惹是生非，不如讓他們搞些生產、養殖，幹一些體力勞動的活。這樣，既豐富了將士的餐桌，又為朝廷減輕負擔，還減少了一些不穩定的因素，一舉三得。 冷盤上完，一個年輕計程車兵端著酒罈上來了。 “你這裡有啥好酒？”顏大人看見了酒罈子，問魏卓卿。 “回大人的話，”魏卓卿說，“我們自己釀造的米酒，請大人品嚐。” 聽說是他們自己釀造的酒，顏大人太高興了，問了一句：“真是你們自家釀造的嗎？” “回大人的話，”魏卓卿說
