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很快,李瑁便來到了王府火房之中。

看到走進來的李瑁,一眾庖廚紛紛躬身拜倒在地。

“小人見過王爺。”

李瑁揮了揮手。

“免禮。”

“閒話不多說,開始吧,讓本王看看你們這些天的成果。”

十幾個庖廚聞言,紛紛咧嘴一笑。

“王爺,您就瞧好吧!”

話音落下,庖廚們站起身,挽起袖子走到火灶前。

在李瑁的注視下,庖廚們快速備好食材。

緊接著,庖廚們的手臂快速擺動,帶動鐵鍋在空中連續翻轉。

每一次翻轉都精準無誤,食材在鍋中被均勻地翻炒著,沒有絲毫掉落的跡象。

最後,隨著手臂的有力揮動,鐵鍋精準地落回爐灶上,發出一聲清脆的響聲,整個過程一氣呵成,沒有絲毫的拖泥帶水。

每一次顛勺都帶著一種獨特的韻律感,就像是節奏明快的鼓點。

庖廚們目光緊緊鎖定在食材上,仔細觀察著食材的顏色變化、質地改變以及汁水的滲出情況。

看著這賞心悅目的一幕,李瑁滿意一笑。

這些庖廚看來是下了不少功夫,就連顛勺都已經如此熟練了。

隨著整個火房內各種菜餚的香味飄散,庖廚們端著各自的菜餚放在了李瑁面前的桌上。

“王爺,請慢用。”

一道道精美的菜餚被整齊地擺放在桌上,宛如一件件精心雕琢的藝術品。

“不錯,菜餚最重要的就是色香味俱全,現在看來,色香你們已經做到了,接下來,就看這最後的‘味’你們做的如何。”

李瑁說著,從一旁家奴手中接過筷子。

見李瑁開始品嚐,十幾個庖廚紛紛屏住了呼吸,不住地嚥了咽口水,等待著李瑁的評價。

李瑁夾起一筷子菜餚放入口中,細細咀嚼。

那豐富的口感瞬間在口腔中散開,食材的鮮嫩、調料的醇厚完美融合,每一口都彷彿是一場味蕾的盛宴。

李瑁臉上先是露出一絲驚喜,隨後微微點頭,眼中滿是讚許之色。

“嗯,這道菜味道醇厚,鹹淡適中,食材的本味被很好地激發出來,不錯!”

那庖廚聽聞,臉上頓時綻放出興奮的笑容,連忙躬身道謝。

“謝王爺誇獎。”

李瑁又嚐了另一道菜,閉上了眼睛。

“這道菜口感清爽宜人,很好。”

“看來你們沒有讓本王失望。”

李瑁再次給出了高度評價,庖廚們的緊張情緒也逐漸緩解,臉上開始洋溢起自豪的神情。

他一道接著一道地品嚐著,每一道菜都給出了詳細而精準的評價。

庖廚們認真地聽著李瑁的評價。

待李瑁品嚐完所有的菜餚,他放下筷子,擦了擦嘴。

不得不說,這些庖廚將他所教授的菜餚已經完全習得。

不過最讓李瑁感到可惜的是,沒有辣椒,單靠其他香料,做出來的東西終究是比不上後世這些菜餚原本的味道。

但其他香料還是很容易找到的,其中最關鍵的用料便是糖和鹽,還有醬油。

只要把控好這些用料的量,烹飪出來的菜餚還是很好吃的。

想到這裡,李瑁抬起頭,看向面前的庖廚們。

“本王對你們今日的成果很是滿意,你們已經完全掌握本王所教授你們的東西。”

“接下來,你們便按照今日之水準,將這些菜品做出來,送往跑馬場供那些王公貴族享用。”

“是,王爺,小人這就準備。”

接了李瑁的命令後,一眾庖廚再次忙碌起來,開

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