第40章 造紙術 (第2/2頁)
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周輕言坐在桌案前,下一秒又站了起來:“我念你寫。”
她差點忘了自己並不會這個時代的字型,學了也只記得一些。
“好,姑娘你說,我來記。”
“我記得我在香滿樓第一道菜做的是宮保雞丁……”
沈聽羽邊記邊答:“對對,我還第一個嚐到了,好吃極了,又有點時日沒吃了。”
周輕言:“……”
“雞肉切丁,蔥姜醃製一盞茶,洗淨加入生粉調勻,倒入油鍋炸至金黃出鍋,最主要的還是調料,其中有這些……”
一道道菜記了下來,沈聽羽越寫心頭越覺得震撼。
雖說周輕言每次都說這些菜是家傳秘方,可他總覺得這是周輕言自己研製出來的,否則怎麼會記得這麼清楚?
寫了大半個時辰,掌櫃忍不住來催促,要到酉時,大堂和二樓全部坐滿了人,不少人點了周輕言的山藥排骨湯和韭菜盒子。
“今日晚再做最後一道新菜吧,多謝少東家和各位的照顧。此菜名曰大盤雞。”
沈聽羽一聽,立刻驚喜連連:“周姑娘果然大氣!”
筆墨不停,行雲流暢的記錄了最後一道新菜。
當晚新出爐的大盤雞一經端出迅速被人搶空,五十份吃完還有人意猶未盡明日再來。
然而他們並不知曉周輕言明日就不會再在香滿樓做菜了。
白掌櫃聽說她要走,格外不捨得,周輕言都注意到他無數次對著自己嘆氣的表情了。
“周姑娘你真要走啊?”
“去哪裡啊?香滿樓的月銀是最多的,你走了就拿不到這麼多銀子了。”
“是啊,我們都還等著你多做些新菜,我們也能嘗一兩口。”
“周姑娘,那以後豈不是吃不到你做的菜了?!”
周輕言來了月餘,倒是和後廚的人相處得極好,眾人圍在她身邊七嘴八舌,白掌櫃都擠不進去。
她要去李府做菜的事情並未告知他人,這是她的私事兒,也不希望以後埋下什麼後患。
於是周輕言在大家的關心疑惑中,只得用笑來回答他們,白掌櫃作為唯一知情者,急忙站出來解圍:“好了好了,以後還有可能再見嘛。周姑娘可是把這些天的新菜方子都留下來了,到時候大家都好好鑽研一下,爭取做到一樣……”
周輕言回家把這個訊息告訴了兩個崽崽,一聽說他們能住在一起並且姐姐不用再每日奔波,來寶和五丫都很高興,拍著手咯咯笑。