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點菜的劉老漢,當即就反應過來她應該是自己這裡的常客,要不然怎麼會清楚這裡一切好吃的東西呢?又不好盯著楚寒露仔細看的他,當即是向著她是樹立起了右手大拇指,讚歎道:“聽你這一說,就是會吃的主兒。你們稍坐片刻,我這就給你們一一地準備去。”說完之後,他就第一時間內是安排在這裡幫手的老婆子,兒媳婦是來來回回地把楚寒露所點的一些肉食,素菜,白酒,及其碗筷和蘸水,擺放在了桌面上,而自己是親自動手把一個白湯涮鍋放到了桌面的中心處。
左右手中各拿著一個粗布帕子的劉老漢,小心翼翼地揭開了冒著熱氣騰騰蓋子,笑臉不改的客客氣氣道:“兩位請慢用。若是還有什麼需要,只管叫一聲便是。”
“多謝。”順嘴一個客氣的李文軒,目光是放在了桌面的土涮鍋上面。雖說這東西沒有用到煤氣,但是它肚子裡面定然放了一個燒紅的大煤球。畢竟它那中間處,高聳起來的一個小煙囪,還看得見火苗冒出。圍著涮鍋是擺滿了大大小小地粗瓷碟盤中,所放著的東西無非就是羊肉片,香菇,平菇。豆腐,木耳…。。總之,和後世的京城涮羊肉也沒多大一個區別在裡面。至於主要好吃還是不好吃,還不在於食材選料的新鮮,而是在於這湯鍋。
李文軒算是今晚才知道楚寒露是一位喜歡吃肉的姑娘,於是想著她還沒有吃晚飯,便主動得站了起來,端起一盤子羊肉片是先行放入了湯鍋,隨手就把空盤子是遞給了站在一旁的劉老漢手中端著。吩咐道:“再我們上兩盤子來。”應諾了一聲的劉老漢,忙不迭的就去照辦。
親自動手是先為他粗瓷碗中倒上了大半碗老白乾的楚寒露,不無擔心他喝不習慣道:“爺,你就權且將就一下,畢竟這種小地方是沒有三,五十年的陳年佳釀。要不你一個人稍坐片刻,我這就去前面的滙豐樓給你買一罈子三十年的竹葉青過來。”
不以為然的李文軒,是在這裡感受一種特有的市井夜生活。而又不是非得好吃好喝一番才開心。不想搞得不倫不類的他,微笑道:“無妨。無妨。就這樣是最好的。你不用管我,而只管你自己好了。放開肚皮吃。”點了點頭,抿嘴一笑的楚寒露,右手拿起筷子就開始從鍋子裡面夾出羊肉開動,畢竟她可清楚,自己此時此刻吃得越多。而他也就越是開心。
重新坐在了橫凳上的李文軒,右手也拿起筷子從中夾出一片羊肉是蘸上蘸水,而在送入自己口中之前,出於本能,輕輕地吹了兩下。感覺確實另有一番風味的他。口腔當中一邊咀嚼著羊肉的鮮美味道,一邊用左手順勢端起旁邊的粗瓷酒碗,喝上了大一口老白乾,相當受用道:“爽。”坐在旁邊見到他吃得這般高興的楚寒露,笑眯眯地臉上,胃口更是好了。
又過了半柱香的時間,這家羊肉火鍋的裡裡外外都是人,而沒有一張空桌子留下。各桌的男男女女,要麼談天論地,要麼就是開懷痛飲,好是一派熱鬧的景象。
“趕快安排出一處好位子來,爺今夜要用。”著了一身衙差官衣的年輕男子,雙手背在身後是不容商量的口氣,直接命令劉老漢的兒子道。
“這一位官爺,你看這裡已經全坐滿了人,而確實沒有空桌了。要不然,你先旁邊坐一坐,等上一等,喝口茶什麼的。一有空桌子出來,我就第一個安排給你可好?”劉老漢的兒子是笑呵呵的好說道。
“去你孃的,讓老子等在旁邊看著,虧你這一個王八羔子想得出來。你們還想不想在這裡繼續幹了。”一臉不高興的差役,當即就大聲的罵罵咧咧道。
聽到聲音,來不及扔下了手中抹布的劉老漢,小跑到了他的跟前,賠笑道:“孫爺,我家小子才從家裡出來幫忙不久,還認不得你。望你大人大量,不要和他一般見識。”
“少囉嗦,老子先把醜話給你說在前面,若是你們不趕快騰出一張