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做好的涼粉更好吃,正是因為吃到嘴裡了,我才有了直觀的感覺。如果你願意的話,可否將你帶來的這幾樣東西,給我隨意做一道菜呢?”他頗為期待的看著溫月問道。
溫月愣了一下,沒想到他竟然將她要說的臺詞給搶先說了出來,這樣也好,由他提出來總比她自己說要好。
溫月點點頭說:“若是您不介意,我當然可以。”
那掌櫃的回過頭對小二說:“你帶這位夫人去廚房,告訴魯師傅,廚房裡的東西隨這位夫人用,他在一邊打打下手就好。”
溫月也不想做太多的菜,畢竟粉條跟粉絲這種東西可配的菜十分的多,所以她有粉條做了一道螞蟻上樹,又用廚房裡的現成材料做了一道顏色搭配十分漂亮的菠菜粉絲塔,簡單的兩道菜端上桌後,百味居的掌櫃又一次十指大動。
滿足的將這兩道菜也吃進嘴裡後,這個掌櫃才笑著說:“這菜的味道確實不錯,二位,你們今天既然來了,又費了這樣多的心思,說說吧,你們想要什麼?我呢,也不跟你們兜圈子,對你們這個食材,我是很想要將它們添進我們百味居的食單。”
方大川沒想到這掌櫃的竟然這樣直接的就將他的想法說了出來,細想下後他也不再兜圈子,開口道:“掌櫃的既然如此直爽,我們夫妻也不會說那些多餘的話,我們今日登門而來,就是想向掌櫃的你推薦這些菜的,如果掌櫃覺得這菜還入得了百味居,咱們可以再繼續深談。”
“菜是好說,只是這食材,市面上恐怕沒有吧。”那掌櫃的盯著方大川問道。
方大川笑了笑說:“只要您想買,明日市面上就會有這些食材供應,實不相瞞,我們夫妻已經租好了鋪子,不日起就將做起粉條的生意。”
“這個……”那掌櫃的用力將扇子合上,不顧臉上落下來的汗滴說:“你這食材只供於我家不可以嗎?我可以給你高一些的價錢。”
溫月也有些意外,這掌櫃的到是打得好主意,想要一個人將粉條獨家壟斷,這自然對他是有利,可是對溫月來說卻是虧大了。這百味居就算是生意好,又能從她這裡買多少,又哪及得上整個鎮子的購買力呢?
她若不是因為沒有辦法很快的讓人們接受粉條這東西;只能想著透過酒樓做推廣;讓大家對粉條這東西有個初步瞭解;怎麼會選擇直接來這裡呢畢竟只要是東西好;在市面上流行起來了;根本就不怕酒樓不來採買。
這一次方大川卻不有等溫月開口,就拒絕說道:“掌櫃的這個要求怕是我們做不到,若是按您的要求,我們怕是損失不止一點半點,這樣不行。”
那掌櫃的見大川拒絕的這樣利落,便開始沉默不語,只是那雙不大的眼睛裡,黑色的眼珠一時都沒有停止過轉動。好半天,方大川也不見掌櫃的說話,於是他開口對溫月說:“月娘,不如咱們再換一家吧,掌櫃的可能是真的有難處,咱們也不要互相為難了。”
溫月點點頭,就要將帶來的東西往籃子裡收,沒有達到目的的掌櫃哪會同意他們離開,忙阻攔道:“莫急,莫急,有話好商量嘛,你們這小夫妻,性子也太急了些。”
見方大川跟溫月還是不肯坐,他連聲對小二說:“你快去倒杯茶來,這大熱的天,就讓客人這麼幹坐著嗎?”
“方公子啊,你要知道,我們這做生意的,最講究的就是搶一個先機,搶一個獨佔的機會。若是你們將這粉條對外出售,那很快的別家酒樓也會出同樣的菜,自然我們的利潤不就也少了嗎?所謂物以稀為貴,不也是這個道理嗎?”他似乎是怕方大川他們聽不明白,竟然還解釋了他這樣做的目的來。
方大川似是極為同意掌櫃所言,點頭道:“您說的我都懂,可是我這也是做生意,哪又能為了眼前的蠅頭小利就放棄了未來更大的利益呢?這也太得不償失了,