第8章 聘禮 (第2/2頁)
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了二十文賞賜，又給魏延、李二兩人不少銀錢。
之後，二人更是賣力。張石頭只覺兵少，又找劉大寶合計。大寶滿面愁容，說道：“兄弟，營中廢舊兵器已全打成鐵甲，營中軍馬也全調了去，現在每天人吃馬喂，哥哥這裡已入不敷出，再擴軍只能想別的辦法了！”
張石頭辭了大寶，回家後，讓小蘭查賬。家中此次置辦聘禮，準備喜事也花了不少，只剩百十兩現銀，石頭想著不能坐吃山空，與小蘭商議另尋財路。
小蘭建議道：“老爺廚藝非凡，不如開個酒肆吧！雖說兵荒馬亂，但大家總得吃飯。”張石頭一聽倒是不錯，只是弄飯館，每日採買不說，還得弄廚子炒菜、看店、算賬、打理，實在麻煩。小蘭見石頭嫌累，自告奮勇去當掌櫃，石頭見小蘭心氣很高，就允了。誰知第二天一大早，小蘭就起了身，帶著個下人四處看地兒，掌燈時分才回來。
石頭見小蘭辛苦，就讓她盤個現成店面，小蘭嫌貴。石頭解釋說這樣第二天就能起灶賺錢，省去許多時間，小蘭一聽被說服了。之後，小蘭又忙了幾日，就讓石頭前去參觀。店選址在長沙西大街，兩層小樓，叫蘭香居，原來是對老夫妻開的，生意慘淡，想要轉讓，但要價太高，需要六十兩紋銀。張石頭暗差李二等人前去開導了一番，對方怕了，只收了三十兩，第二天就留下房契搬走了。
小蘭信心滿滿，把店裡店外弄得整潔一新，開張之日，張石頭請劉大寶、魏延他們一眾和家小，大吃一頓，一時間，街上無人不知這酒肆是劉將軍罩著，自此安心經營無人騷擾。
只是這漢代菜品，非煮即燉，張石頭見狀，教小蘭做了烤肉、魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐等幾個家常菜，又寫了份菜譜給她，生意不久就興隆了起來，一月下來刨去成本居然掙了十幾貫，不出兩月就回了本。小蘭終於挺直了腰桿，覺得實現了自身價值，每日算賬到深夜，第二日還是精神抖擻的去看店，連陪睡的時間都少了。
