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李虛上前,見那已經開好的鐵鍋就擺放在一旁立著沒有用,旁邊還擺放著幾個裝有不同深淺顏色的湯的麵碗,於是問道:
“嵐嵐,你早飯沒吃飽啊?煮這麼多碗麵幹什麼?你可以用那個鐵鍋煮啊,怎麼又把瓷罐鍋給放上去了?”
許音嵐回過頭來,臉上又粘上些許黑乎乎的碳灰,她尷尬地笑道:
“吃飽了的。我見你似乎不喜歡吃粥,店裡剩下的麵條面塊還有許多,所以學著煮麵,我也加了那些調料,可是煮出來的味道都不對,跟昨晚你煮的味道差太多了。”
“難道是我沒用那個……鐵鍋的緣故?”
李虛上前拿起筷子一碗一碗的分別嚐了嚐,一臉蒙圈的問道:“你加老抽加豆瓣醬可以理解,怎麼還有一碗只加了大量白糖的面?”
許音嵐起身抓著裙角,低頭支支吾吾地小聲說道:“那碗吃起來甜甜的,我……感覺還可以啊。”
李虛單手扶額,嘆息道:“我的姑奶奶啊!你別禍害我的調味料了,這些調味料很珍貴的。不是鍋的問題,你就算把大灶房那邊剩下的面全煮完,也煮不出那個味道啊,調料是要配比的。”
“雖然摸索嘗試是對的,可我現在就這麼點調味品,不夠你揮霍的。”
面對李虛那似怒非怒的語氣和神色,許音嵐再度壓低了小腦袋,帶著哭腔連連道歉道:“我……對不起,李公子。我只是想幫你。”
“對不起~”
“以前孃親生病,我就跟廚娘學過怎麼熬粥,其他什麼都不會,是……是我沒用。”
“……”
一旁的許音封也是從小到大都沒進過廚房的公子哥,也不知該如何開口。
只是聽到姐姐委屈的不斷道歉,剛準備開口替姐姐說話,結果卻被李虛搶先。
李虛是個心軟的人,聽不得女的哭哭啼啼的,加上人家本就是一番好意,於是說道:“行了,嵐嵐,我沒有怪你的意思。你不會可以問我嘛。煮麵這麼簡單的事情,你想學,分分鐘就能學會的。”
說完李虛託著下巴又仔細思考了一下,隨即又打了個響指,繼續說道:“對了,正好這外面有個麵館空著,我就教你山城小面的做法吧。你回房間去好好喬裝打扮下,我帶你去集市,我們先從選購食材開始。”
……
半個時辰後,李虛帶著喬裝打扮後的許音嵐姐弟來到西市。
化妝後的許音嵐此刻是一副丫鬟裝扮,兩邊頭髮扎著辮子捲起,花著濃濃的煙燻妝和腮紅,弄得像唱戲的一樣,完全認不出原來的模樣。
許音封還是戴著假鬍子,穿著布衣揹著揹簍像個成年村民模樣走在最後。
雖然此時已經是上午十點多接近十一點,但西市來來往往的人還是有不少。
他們姐弟二人的裝扮,李虛看著很好笑,可在這集市上卻隨處可見,確實還真難以分辨。
三人兜兜轉轉來到某家豬肉攤子前。
李虛指著邊上堆著幾十斤的雪白豬油脂說道:“老闆,這些油我全要了,另外再給我來三斤三肥七瘦的肉。”
老闆一聽是大生意,頓時興高采烈地劃拉著刀說道:“好嘞,小郎君稍等,俺這就給你割。”
李虛環顧肉攤,又看了看隔壁幾家,有些奇怪的問道:“對了,老闆,這豬肉巷內的幾家攤子我怎麼都沒看到有肥腸和大腸賣?是生意太好都賣光了嗎?”
肉販老闆聞言一愣,隨即笑道:“肥腸?大腸?你是指豬腸那些這下水之類的吧?”
“對,豬腸。”
那老闆一副嫌棄的表情說道:“相比於其他豬下水,那豬大腸狗都不願意吃,還需要買?你要我可以給你送幾副。”
李虛笑了笑,後世肥腸的價格是普