第129章 科技佛跳牆 (第1/4頁)
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阿三拍著方向盤，笑著對阿強說：“強子，你看這一路的風景，多美啊！咱這趟旅行可真是來對了。”
阿強咧著嘴，露出一口大白牙：“那可不，三哥，和你一起旅行，去哪兒都有意思。”
他們就像彼此生命中不可或缺的齒輪，相互咬合，推動著這場充滿意義的旅程。
在聽聞“科技佛跳牆”事件之前，他們的旅途曾因一次與正宗佛跳牆的邂逅而變得更加精彩。
那是在一個寧靜古樸的海邊小鎮，空氣中瀰漫著鹹鹹的海風氣息。在當地人熱情的指引下，他們沿著蜿蜒的小巷，找到了一位隱居於此的德高望重的老廚師。
老廚師的住所是一座古老的小院，斑駁的牆壁爬滿了藤蔓，彷彿在訴說著歲月的故事。
老廚師聽聞他們對美食的熱愛，熱情地邀請他們到家中，眼中閃爍著光芒，決定為他們展示這道傳統佳餚的製作過程。
阿三興奮地說：“老師傅，真的太感謝您了！我們一直想知道正宗的佛跳牆是怎麼做出來的。”
老廚師笑著擺擺手：“哈哈，年輕人對美食有這份熱情是好事，今天就讓你們開開眼。”
老廚師的廚房瀰漫著歲月的味道，各種古樸的炊具擺放得整整齊齊。老廚師先是小心翼翼地將泡發好的魚翅、海參、鮑魚、魚唇等珍貴食材一一擺放在案板上。
阿三眼睛發亮，他像一個虔誠的信徒，湊近觀察這些來之不易的食材，讚歎道：“這魚翅的光澤太漂亮了，老師傅，這可得花不少功夫吧？”
老廚師點頭：“是啊，這魚翅得經過好幾道工序處理，每一步都不能馬虎，不然就糟蹋了這好東西。”
阿強在一旁好奇地張望著，像個孩子似的，對這些昂貴的食材充滿了敬畏。他那粗糙的大手想要觸控，卻又怕褻瀆了這份美好，只是在一旁不停地讚歎：“這海參摸起來感覺就不一般啊，老師傅，您從哪兒找來這麼好的食材？”
老廚師笑著說：“這些都是我多年的珍藏，平時可捨不得用，今天為了你們這些懂美食的年輕人，值了。”
接著，老廚師開始熬製高湯。他邁著穩健的步伐，把早已準備好的老母雞、排骨、火腿等食材放入巨大的鍋中。
阿三在一旁看著，問道：“老師傅，這高湯得熬多久啊？”
老廚師一邊調整火候一邊回答：“這得小火慢慢熬，時間長著呢，急不得，只有這樣才能把食材的鮮味都熬出來。”
老母雞是從鄉下精心挑選而來，毛色光亮，肉質緊實；排骨則是新鮮的豬肋排，每一根都鮮嫩多汁；火腿是經過多年醃製的，散發著濃郁的鹹香。
加入清澈的泉水，再撒上些許的鹽，那鹽如同細碎的雪花，在水中迅速融化。
然後，用小火慢慢熬製，火焰在爐灶中跳躍，像是在為這場美食盛宴舞蹈。
老廚師坐在一旁，眼神專注地盯著爐火，彷彿在與火焰交流。
隨著時間的推移，那濃郁醇厚的香味逐漸在空氣中瀰漫開來，先是若有若無，如同微風中輕輕飄蕩的絲線，牽引著人們的嗅覺。
隨後愈發濃烈，像是一隻無形的大手，緊緊抓住了阿三與阿強的嗅覺。那香味在小院裡肆意蔓延，引得院外路過的行人都不禁駐足，深深吸上一口氣，滿臉陶醉。
阿強用力吸了吸鼻子，說：“這味兒，太香了，我都等不及了。”
阿三笑著說：“強子，好東西都值得等待，老師傅這是在精心打造一件藝術品呢。”
當高湯熬製得恰到好處時，老廚師宛如一位藝術家在進行最後的創作。他洗淨雙手，用乾淨的毛巾擦乾，然後神情莊重地走向案板。他將處理好的海味珍品按照順序和比例放入精美的燉盅，那動作輕柔而精準，像是在放
