第24章 開業大吉 (第1/2頁)
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8月1日這天,李家燒烤店開業的日子
全家人起了個大早,忙前忙後,各種準備,9點鐘整,李父李母站中間,李衛東和妹妹站兩邊,員工統一著裝站後面,鞭炮一點,攝像師一頓“咔嚓”,“烤了個鍋”正式開業
是的,攝像師是李衛東花錢請的,按他的意思,這個第一家店,意義非凡,他準備把相片洗出來,放大,就貼在店裡牆壁上
門口的花籃,也是李衛東自己買的,擺的滿滿當當,腰鼓隊,邊跳邊敲好不熱鬧,李母說他花冤枉錢,做給誰看?
李衛東的解釋:做給顧客看,給附近商鋪的人看,說白了,就是秀“肌肉”,要讓所有人覺得他家很有實力
要不那些大公司開業為何要大動干戈,又是搭舞臺,又是請明星,甚至請政府官員?耗費巨資,就為了短短几分鐘的擺闊?顯然不是
現在的李衛東還很弱小,等到以後做大做強,那場面肯定不僅僅是今天這個樣子
李父簡單的跟員工講了幾句,發了紅包,大家就回到各自的崗位
由於是早上,吃燒烤和火鍋的人不會很多,但就是這樣,店裡也座無虛席
李衛東對此,毫不在意,他相信在他的組合拳下,店子一定會火
10點多的時候,張正送來了花籃,幷包了紅包,李父李母熱情的招呼,這可能是李衛東來市裡唯一交的朋友吧
畢竟在他人眼裡,他還是個孩子,父母也一直忙於裝修,也沒出去結識新朋友
李衛東將所有的環節都過了一遍,順便看看每個員工的表現
時間來到中午午餐時間,突然來了一大波人,然後門口就排起了長長的隊
員工立即送上提前準備好的小板凳,冰飲,小零嘴,人多的,直接安排上撲克牌
貼心的服務,讓等待的焦急,少了幾分
一直到下午3點,人才少了一些。到了晚餐時間,人流正式來到高峰
李衛東一看勢頭,立即跟老爸說:讓員工今晚加班,估計要到12點,每人發獎金100,而且明天就要開始再招人
不是李衛東沒有提前預估到人手不足,只是他要員工體會到辛苦,體會到店鋪前景很好。有些事,得讓他們自己去體會,光說是沒用的。
全家總動員,連小妹都是忙的不可開交
時間來到晚上11點半,李衛東拿起喇叭,用食材不夠的理由,開始趕人了,話是抱歉的話,但語氣是肯定的語氣。沒辦法,不這樣,估計到凌晨三點都忙不完
拉下卷閘門,店裡頓時清靜下來,所有人都癱坐在店裡,李衛東安排的夜宵也端上桌,李父一邊感謝大家,一邊給每人發100的紅票票,最後還每人敬酒一杯,李衛東點點頭,老爸做的不錯
等做完衛生,一切整理完都快凌晨一點了
員工走後,李衛東數起了今天的營業額,爸媽和妹妹就在旁邊看著,滿滿2抽屜錢,看得妹妹眼睛鋥亮,沒辦法,小財迷一個
“今天共計收款!”
“我的媽呀,7萬多”妹妹驚詫的說道
李母立即潑冷水:“有很多是辦會員的,這錢還不完全算咱們的”
“充500會員的,共計61人,其他會員沒有統計。媽,我跟你說,我拿這錢,再去開家店,是不是相當於用別人的錢掙錢?而且,他們得的是代金券,遲早還得來這消費,又跑不了,是不是這個道理?”李衛東解釋道
父母琢磨半天,點點頭,原來是這麼個彎彎繞
“那你早點跟我們說啊!害得我跟你爸一直覺得會賠錢”李母責怪道
“媽,哥說咋做就咋做,他肯定是對的”妹妹接話道。她現在對她哥哥已經是盲目的信任,還有崇拜