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叫你起床吃晚飯呢”突然耳邊傳來了侯文的聲音,瞬間就把蘇飄飄拉回神來。
“話說你站著這裡幹嘛,醒來也不說話”
“嘿嘿,我都睡蒙圈了,差點都分不出是早上還是晚上”蘇飄飄有點尷尬的說著。
“哈哈哈,人太累了,有時候睡著醒來就這樣”
“那外公你也有過這樣的經歷嗎”
“大部分人都有過,你外公也有”
“嘿嘿”
“好了,刷一下牙,洗把臉清醒清醒一下,該吃飯了”侯文打斷了蘇飄飄的問話。
“哦哦”
等到蘇飄飄再一次回神的時候,是坐在吃飯的凳子上了,只見上面擺放著三個盤子。
第一道羅非魚,是清蒸的,做法是把魚的內臟去掉,在魚的兩面各自切上幾刀,用一個盤子裝著,之後放到蒸鍋里加上生薑蒸十分鐘,生薑是去魚腥的。
十分鐘後掀開鍋把魚端起來。
然後弄點蔥、蒜、香菜、醬油、鹽放在魚的上面,最後再用炒菜鍋弄點熱油淋上去,哇咔咔咔,不知道多香。
蘇飄飄手裡拿著筷子夾了一塊魚肉放進嘴裡,吧唧吧唧
“嗯,好吃,香啊,魚肉嫩嫩的,入味”
看著蘇飄飄一臉陶醉在其中的樣子,侯文都不想打斷她,好,很好,你請繼續。
吃完魚後,蘇飄飄又看向今天的第二道菜,苦瓜炒罐頭魚再加上豆鼓,做法是把苦瓜切成片,可以切薄一點,也可以厚一點,這個看個人愛好。
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切好後,先放一邊,在炒菜鍋裡面加一勺油,等油熱了後,放進兩小瓣蒜,翻炒幾下就把苦瓜倒進去接著翻炒
直到翻炒至軟,再加點水下去,又把罐頭魚開啟倒進去,豆鼓也跟著放,接著用蓋蓋著鍋讓它煮。
幾分鐘後掀開放點調料,鹽、蠔油、白糖啥的,又翻另一面煮個一兩分鐘,最後放點蔥花下去就可以盛起來了。
蘇飄飄夾了片苦瓜放嘴裡,緊接著又夾了一塊罐頭魚
“嗯,不錯,不愧是罐頭魚炒的苦瓜,果然好吃,就是這個味道”
對於蘇飄飄的點評,侯文已經免疫了,不過還是有點好奇,然後就說
“飄飄,最後還有一道湯,你再來評價評價”
“好,外公,請看我給你表演”
隨即看向飯桌上最後的一道湯,也就是第三道菜,黃豆苦瓜豬骨湯,做法是把排骨洗乾淨,用開水燙一遍,然後撈上來。
把燙排骨的開水倒了,重新往鍋里加上一定的水,接著把排骨放進去,然後把黃豆,苦瓜都一起放進去煲,一個小時後掀開鍋,放點鹽就可以吃了。
“外公,給我盛一碗湯,我來給你評價評價”
由於侯文真的有點好奇蘇飄飄怎麼表演,所以,隨手就給她盛了一碗湯。
“剛開始喝的時候覺得有點苦,接著又喝一口覺得苦中有點甜,挺好喝的”蘇飄飄喝了兩小口就給出了這一道湯的評價。
“你倒是蠻會吃的嘛,以後你長大了去考一個廚師肯定餓不死”
“不不不,外公,我只是:()那些年的生活痕跡