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隨著時間的流逝,不過十多分鐘的時間,口蘑朝上的那一面就蓄滿了汁水。
孫師傅趁熱撒上一小撮鹽巴,雪白的鹽巴在空中劃過一個完美的弧度。
孫小婷勢必要將優雅給貫徹到底!
隨後戴上隔熱手套,穩穩當當地將錫紙盒取了下來,稍微晾涼一會後,就招呼楊芸一起來享用美味。
楊芸還是第一次見這樣的吃法,有點震驚。
“就這?這樣就可以吃了嗎?”
倒不是她對於孫小婷的廚藝有所質疑,而是沒見過如此簡單的口蘑加工方式。
孫小婷也沒多說什麼,只是露出一個故作神秘的笑容。
“你先嚐嘗~”
( * ^▽^ * )
她還貼心地提示了一下:“夾的時候手別抖,口蘑裡的這一口汁水,可是精華所在呢!”
不說還好,這一說楊芸反倒變得緊張了起來,努力讓雙手保持平衡,好不容易才把一個口蘑平穩地運送到口中。
當她把口蘑中的汁水吸入口中的一瞬間,楊芸眼睛都變得亮了起來。
“哇塞,這也太鮮美了吧!”
正如孫小婷所說,這一口汁水真的是精華所在。
就像一個天然的纖維炸彈一樣,與舌尖接觸的瞬間,鮮美的滋味一下子就在口中爆發開來,細細品味,鮮美中還帶著一絲絲淡淡的清甜。
口蘑的表面在高溫的炙烤下已經變得金黃,邊緣微微卷起,就像是精緻的花邊。
輕輕一咬,口蘑滑嫩的口感瞬間在口腔中散開,還帶著恰到好處的嚼勁,每一口都帶著淡淡的鹹味,混合著自身的鮮美,每一口都叫人無比地滿足。
口蘑雖然吃起來的口感有點像肉,但卻很清新,而且香味不似香菇那麼厚重,在吃完烤肉筋後,吃一點,反倒覺得十分地清爽。
楊芸被口蘑的無限美味深深打動,十分感慨:“我這次是明白了那句話,高階的食材往往只需要簡單的烹飪。”
孫小婷:“可拉倒吧,這口蘑還高階食材,也就幾塊錢一斤,還沒姜貴呢!”
楊芸立馬開啟“誇誇模式”:“那就是我婷姐廚藝了得,賦予了它不尋常的味道!”
孫小婷驕傲地點點頭,沒有半點羞澀的意思:“那是!”
楊芸心道,俺婷姐的字典也還真是沒有“謙虛”二字啊!
送走楊芸後,因為第二天的烤肉筋相較於前兩天的早點有點複雜,所以孫小婷早早地就睡了。
她有點後悔了,為啥突然腦袋一熱,想著做烤肉筋,沒考慮到別的。
不過這會就跟上了“賊船”一樣,也沒法子後悔了。
事實證明,早睡不一定就能早起,雖然起床的時候沒有前兩天那麼痛苦了。
但對於離開溫暖的被窩,孫小婷還是有強烈的不捨。
按掉好幾個起床鬧鈴後,孫小婷一鼓作氣,還是爬起來了。
“加油,孫小葵!”
簡單地洗漱了一下,她就駕著小三輪出門了。
今天出門時間比以往還要早了不少,就連天色也才是微微亮,路邊的路燈都還在堅守崗位,驅逐著黑暗,給初醒的寧城帶來活力和光芒。
雖然早出門還是有點冷,但這會路上車少,一路暢通無阻,孫小婷很快就到了園區門口。
她先遠遠地在門口觀望了一下,可能是因為時間比較早,昨天那幫老食客們還沒有出動呢。
於是,孫小婷大搖大擺地騎著小三輪,來到了門口。
門衛大爺見到孫小婷還很詫異,還想跑過來跟孫小婷說幾句話。
孫小婷警惕性倒是很高:“大爺,先放我進去,咱進去再說。”