第30章 糖炒栗子 (第1/2頁)

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“什麼法子？”孟蘭的話勾起了孟春草的好奇心，她追問孟蘭。 孟蘭沒有直接回答她，而是抓著孟春草的袖子直奔自家廚房。 何招娣剛把還回來的碗給放回廚房裡，就看到她奶領著隔壁胡家奶奶又回來了。她們兩個今天怎麼一直進進出出的，到底什麼事啊？ 孟蘭把孟春草給拉到廚房裡後，指著桌上那一小袋板栗，問她。 “春草姐，你認得這個不？” 孟春草瞪著眼睛盯了半天，才發覺這桌上的東西看著很眼熟。好像之前她孫女曾經給她吃過的山栗子。 孟春草猶豫著點了點頭，“認得，能吃，仙仙之前給我過。” “春草姐，你覺得生吃的味道怎麼樣？”孟蘭問。 孟春草開始回想起來上次吃山栗子的味道，她又點了點頭，“還不錯。” 就是時間過得有些久了，她似乎記不太清楚了。 孟蘭看出來孟春草的猶豫，估計她是記不清楚了，所以她當即剝了個栗子，塞到孟春草手裡，“你嚐嚐。” 孟春草把手中的山栗子放入口中。 一個生的山栗子入口，伴隨著的是清脆的咀嚼聲。香甜的味道在孟春草的口中綻放開，她這次是真的發自內心的稱讚道。 “這山栗子的味道還真不錯嘞！” “春草姐，我還有比這更好吃的做法！”孟蘭看到孟春草的反應，滿意一笑。 “什麼做法？蘭蘭，你說的賺錢的法子該不會就是賣這個山栗子吧？”沒等孟蘭回應，孟春草就自顧自的繼續說下去。 “雖然這東西后山有的是，這個時候一杆子下去就能打下來半筐子，但是能有多少人愛吃呀……”孟春草說著說著還皺起了眉頭。 孟蘭倒是沒有被她的話給打擊到，行不行，總得做了才知道。 賣豬肘飯之前，何傳宗、何傳家兩人的看法也不一樣，覺得有可能做不起來。但是隻有這豬肘飯做出來了，拿到鎮上去賣了，才能知道能不能賣出去、賣得好不好。 所以，對於山栗子一事，亦是如此。 孟蘭也不再和孟春草廢話，當即行動了起來。 她把這些栗子先都放到一個小盆裡，剛好夠小半盆。孟蘭拿了一把小刀，在栗子殼上面挨個劃了一道，接著用冷水加鹽泡了一會開好口的栗子。 之後，孟蘭又把泡好的栗子倒入鍋中，用中火煮了一小會，然後都倒出來瀝水。重新在鍋里加入一碗水和一把白砂糖，等到糖水化開後倒入栗子泡一會，接著小火不停翻炒，直到炒出香味。 這樣一鍋美味的糖炒栗子就大功告成了。 孟蘭把這一鍋的栗子倒入手邊的一個竹筐裡，濃濃的焦香味直往她的鼻子裡鑽。 待栗子稍微一涼，孟蘭就迫不及待的剝了一個塞進嘴裡，自己先嚐一下味道如何。 沙糯香甜，口感軟綿，真是叫人回味無窮。這種感覺就好像是在栗子裡面灌滿了糖一樣。 這是孟蘭穿書之前，最愛吃的零食之一。 隔三差五她就會去街頭那家店買一些糖炒栗子回來，一邊看著超市裡熙熙攘攘的人群，一邊吃著香甜軟糯的糖炒栗子，那個時候孟蘭就會覺得這世上沒有比這還要幸福快樂的事情了。 熟悉的口感讓孟蘭那顆原本沉寂的心小小波動了一下，人世間的煙火氣撫平了她心底的那絲孤寂。 “蘭蘭，咋樣呀？好吃不？” 孟春草還和根柱子一樣杵在原地，傻呆呆的看著孟蘭。也不知道自己上手拿一個栗子嚐嚐味道。 “好吃，真的太好吃了。我不知道該怎麼說了，春草姐，你快嘗一個吧！” 孟春草伸手拿了一個栗子，放入口中。一瞬間，甜的她眼睛都眯起來了，半晌都沒有說話。 許久，孟春草才用一種熱切的眼神看著孟蘭，語氣有些激動的說道。 “蘭蘭，看來是我之前想錯了。我覺得這用糖炒出來的山栗子，就和變了個東西一樣，太好吃了，若是把這個拿到鎮上賣，絕對可以大賣！” 錢這個東西，又誰會嫌多呢？ 孟蘭看到孟春草的反應，也很滿意。果然她的手藝依舊線上。 “春草姐，我是這樣想的……” 孟蘭沒想到因為兩家孩子的關係，這麼多年後，她和孟春草兩個老姐妹之間的關係可以再修復起來。 他們一家人的力量終究有限，就