第189章 ,/. (第1/1頁)
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喝完奶茶後，就是溫芸初心心念唸的冰粉了。
冰粉粉做的冰粉，製作很簡單。
只需要把水燒開，衝進去，然後等它凝固就好了。
不像用冰粉籽手搓的冰粉，做法要複雜一些。
手搓冰粉，對水都有一定的要求。
純淨水還不行，得用含有礦物質的水才可以。
冰粉籽放在紗布裡面，清洗一下，然後放到涼的礦泉水裡面泡幾分鐘。
等冰粉籽泡發一些以後，用手慢慢的搓出裡面的漿。
想要搓出氣泡的，還得注意手法，手法不對，還搓不出氣泡來。
或者搓出一些氣泡來，但是等放入石灰水以後，氣泡就會消失了。
而且想要成功的搓出冰粉，水，冰粉籽和石灰的比列一定要準確，不然也很容易失敗。
以前申可心也嘗試過自己做手搓冰粉，但是兩次都沒有成功的搓出氣泡。
最後她就直接放棄了。
買來吃它不香嗎？
自己一個人本來就吃不了這麼多，何必自己做呢？
自己做不僅要搓冰粉，還要熬製紅糖水，還得準備小料，也是挺麻煩的。
不過現在買不到了，要吃只有自己做了。
好在冰粉粉簡單。
倉庫裡面小料也不缺。
山楂片，花生芝麻，葡萄乾，各種水果也都有。
今天煮奶茶還有珍珠和芋圓。
明天的冰粉也是很豐盛的。
為了第二天吃得比較滿意，當天晚上申可心就開始著手準備了。
主要是準備涼粉和一些調料。
涼粉的話，只能吃豌豆涼粉。
豌豆涼粉的做法比較簡單，白豌豆粉，用清水調散，鍋中加入水以後，就可以把調散的豌豆粉倒入鍋中，不斷的攪拌了。
直到鍋裡面的豌豆粉變得凝固透明後，不斷的攪拌幾分鐘，就可以倒入準備好的器皿裡面了。
裝涼粉的器皿最好裡面有水，這樣等涼了凝固以後倒出來的時候才不會粘。
至於水和豌豆粉的比例，那也得看自己：()帶著倉庫穿越，差點把魔頭養廢
