第18章 菜一上桌就掃興 (第1/2頁)

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宋二斗拎著一個小布袋從宋毅背後探出身子，滿臉興奮。

“我小叔說一個人過來吃飯要是被人撞見說不清楚，就把我帶上了。吶，我娘讓我裝了半升米，不白吃你家的好菜，嘿嘿~”

他舔舔嘴唇，眼睛滴溜溜地轉著。

請客吃飯，家裡再窮也得湊兩個像樣的菜出來。

像樣的菜，就得費油。

有油的菜，就算炒鞋底子，那都是好吃的！

“好，那你們在堂屋坐一會，菜馬上下鍋。”

林玉珠笑眯眯地接了醬油瓶和小布袋，轉進灶間讓方淑慧出去招待他們。

讓長輩招待男客，堂堂正正，沒人能尋什麼由頭來說道。

她掀開米甕把米倒進去，半升米，七兩多。

半大小子來吃一頓紅薯飯，油水沒多少落肚，米倒是搭進來不少。

宋二嫂忒會做人。

林玉珠也不是愛佔便宜的性子，拿了一個陶缽加了半缽溫水。挖了兩湯匙糖進去攪勻，打了六個雞蛋，放蒸籠裡和雞蛋羹一起蒸。

可惜糧食金貴，沒人釀甜米酒，客家人的紅棗甜酒蛋才算正宗。

糖水蛋，勉強湊合吧。

她顧不上營養合不合理，家裡能拿得出手的只有雞蛋了，讓他們多吃幾個也沒什麼壞處。

油罐裡的豬油凝結成膏，只有底部還有一層，她狠心挖了一坨下鍋。

堂屋桌上待客的都是農家零嘴。

加鹽煮了晾曬的芋頭幹、秋天上山摘回來的野柿子對切曬好的柿子幹、削皮煮好再切條曬成的紅薯幹。

方淑慧沒辦法閒聊，只能端坐在長凳上時不時給宋毅叔侄倆的碗裡添水。

這個地區雨水多，潮溼，所以口味偏重。

尤其是葷菜，多數愛放辣椒。做得又鹹又辣，既下飯，又能省菜。

嗆辣鮮香的濃郁氣味飄到堂屋，宋二斗抽抽鼻子，嚥了一下口水，“辣子燒小魚嗎！”

過了一會兒，又抽抽鼻子，“煎蛋！”

他覺得手裡的芋頭幹不香了，轉身伸長了脖子往灶間望啊望，急得不行。

宋毅一巴掌拍在他後腦勺上，“凳子上有釘子扎你屁股是不是，坐沒坐相！”

宋二斗悻悻地坐好，小聲嘟囔：“自從過完正月，連蛋都吃不上了，說得好像你不饞一樣…”

家裡不是沒養雞，以前偶爾還能吃上一兩回蒸雞蛋羹。

自從三嬸四嬸在年初生了孩子，家裡飯桌上就不見葷腥了，都送去了她們房裡。

他在山上撿只死斑鳩都要被娘燉了分給她們吃，他連湯碗都沒舔上。

灶間一陣一陣香味飄過來，誰頂得住！

天色慢慢轉暗，姐妹倆一個抱飯甑，一個端菜，從灶間走出來。

方淑慧起身拿了碗筷擺桌，把桌上的零嘴收進櫥櫃裡，打手勢招呼叔侄倆吃飯。

宋毅回頭看了一眼飯甑裡米粒不少的紅薯飯，又看看桌上那些盆盆碟碟，滿臉複雜地看著坐在他下首位置的林玉珠。

“日子不過了？”

辣子燒小魚、韭菜炒蛋、豌豆炒油渣、糖水煮蛋、蒸雞蛋羹、蘿蔔絲小魚湯。

油亮亮的，既饞人又讓人發愁。

林玉珠拿湯勺的手僵了一下，洩氣地垂下肩膀。

菜一上桌就掃興，也是沒誰了…

“玉珠姐，你這飯菜比我大伯孃做得還要好！又好看又香！”宋二斗美滋滋地喝著糖水，一點也不吝嗇讚美。

這還是他頭一回來吃飯，桌上的菜不說吃進嘴裡，光看賣相就知道好吃！

按理來說，他這種半大小子算不上是客，但他就是吃上了糖水雞蛋，這事想想就