第20章 夜食記 (第1/2頁)

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待荔枝酒塵封土罐，下一幕便是秦從安的主場——夜食記。

第一品，黃瓜詠竹。

將外出採摘的水果黃瓜去皮去芯，留一指半的高度雕出竹節，修飾全身綠意，稜角分明。再取幾片黃瓜皮，刻成竹葉的“個”字形或者“介”字狀，插入竹節中，留好造景空白，模擬青竹形狀。

烤熟青椒表面，剝去外皮，加入大蒜一起研磨搗碎，再準備去殼的皮蛋，在搗盅內滴入少許生抽和辣椒油，撒半勺鹽，繼續搗勻。

最後將牛肉切粒，快速炒熟盛出，與搗盅內的食材混合拌勻，灌入黃瓜芯內。

黃瓜直立擺盤，亭亭如修竹，美其名曰“黃瓜詠竹”。

第二品，晾衣白肉。

取五斤帶皮五花肉烤至表皮變色，放入盛滿開水的大鍋內，加幾根大蔥和半勺花椒去腥味，倒入料酒，切五塊薑片，大火煮到白肉可以用筷子完全扎透方可取出。

鑑於調料不夠，秦從安選擇精簡。以三勺老抽為底，等量兌入生抽，加入三勺紅糖提高甜度，撒入兩片甘草、一顆八角、一段桔皮，大火煮沸燒開再轉小火熬一刻鐘，瀝乾汁水後過濾碎渣。再於盤中倒入兩勺紅油、適量蒜末、一勺香油、三勺白芝麻，混入少許煮好的肉湯，製成底料。

待肉煮爛後撈出，稍稍晾涼，切成長條薄片，再切等長黃瓜片疊加搭在木架子上，蘸料即食。

第三品，燜金瓜飯。

取一段蜜橘皮去內囊切細絲，泡入清水中，片刻後磨成末備用。

蒸熟一屜南瓜，煮熟六人食的熱米飯，攪拌均勻後攤開降溫，待半個小時後，再混入蜜橘粉末，滴入少量生薑汁和半勺冰梅醬，混勻即成。

整段影片沒有旁白解釋，只有秦從安忙碌的臉龐和溫容殷勤打雜的背影。輕鬆的背景音樂配上後期製作的古體小字，倒是有幾分悠閒恬靜之感。

卡在晚上五點的時候，寧嶽上傳了一份關於黃地琺琅彩紋碗的影片，完成任務，走到餐廳恰好遇上開飯。

食物越精細，需要花費的時間就越多，所以秦從安無法制出五樣菜式，只能加大菜量，以多餘的牛肉粒為輔菜，配上一杯荔枝味的果汁，也能“酒”飽飯足。

待八點，導演組發動了最炫民族風為前奏，吸引了小屋裡的人聚集客廳揭曉今日成果。

導演：“本次任務，每位嘉賓如期上傳了vlog，記錄今日的生活。”

“那是不是能發錢了？”財迷的秦從安表示其他的多沒意思，你小子最好能提點大家感興趣的玩意。

導演反問：“你們覺得能獲得多少生活費？”

雖然知道不太可能，但餘凡霜覺得做人還是要有夢想：“一千！”

【我凡姐大家閨秀出身，如今一千都是夢想】

【一千？怎麼可能，有一百就不錯了】

…………

期待值拉滿，導演組偏偏不走尋常路，轉移話題：“我們先欣賞各位的volg。”

其他人都是精心設計過的，連封宇航對拍攝的景色都用上了黃金比例分佈，將手機的拍攝功能發揮到了極致。

唯有一人在雞立鶴群地擺爛。

整個影片裡面也沒有其他事，就一個勁兒地拍秦從安，從早上起床開始，到後續菜地，路上邊走邊逛，做飯時心無旁騖，每一幀都是古畫美人。

當然，高潮的還在後面。

螢幕一黑，慢慢出現亮光，只見一個嬌小的腦袋枕在溫容的手臂上，閉著眼睛還在夢鄉。淘氣的溫容一手給女友當抱枕，一手支著手機，記錄下清晨的可愛模樣。

切換角度的時候溫容動了動，睡美人察覺到了異樣，下意識地避開，轉了下身子換成和溫容面對面躺著的姿勢，腦袋埋