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得哪裡有點不對。她回過頭看廚房裡忙活的兩個人,她兒子站在靠外面的地方,把瓶瓶大半個身子都遮住了。也不知道瓶瓶說了什麼,她兒子笑得……簡直沒眼看。
張淑蓉心裡一動,隨即想到什麼。過一會兒又搖了搖頭,沒再管廚房裡的兩個人,出門散步去了。
李瓶在給嚴鋒說他下午出去進貨時自己在店裡賣了兩個煎蛋的事,還說既然有客人需要,乾脆以後就兼搭著賣賣煎蛋,也算多一個進項。
嚴鋒也是沒想到,單價一塊錢的雞蛋放鍋裡煎一煎,小姑娘就敢直接漲價賣到兩塊五。
李瓶卻掰著手指頭給他計算成本,雞蛋儲存要費電,煎蛋要費油費燃氣,還需要人手,除開這些,其實利潤不高。
嚴鋒之所以說貴是就當地的消費習慣而言。東平鎮挨著農村,土雞蛋不是個稀罕物,煎蛋也不像面的澆頭和湯底一樣需要各種香料和複雜的操作流程。很多人會覺得不值這個價,就不會在吃麵之餘多花錢再吃個煎蛋。
但李瓶計算的成本並沒有誇大,小姑娘因為做成了第一單生意,特別開心,還一個勁兒的說那個人說還會來吃,都有回頭客了。
嚴鋒不願潑她冷水,乾脆接受了這個提議。
結果沒想到一經推出竟然賣得挺好。當然這跟李瓶招待客人時盡力推銷分不開,另外也是佔了地利的優勢。
嚴記麵館緊挨著東平鎮初中,平時來店裡消費的客人大多數都是學校裡的學生。周圍農村裡的成年人可能還會理性評判一下,覺得花兩塊五毛錢吃個雞蛋不值,畢竟家裡有的是土雞蛋,想吃多少都有。
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