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狗蛋經歷了臭豆腐事件後,消沉了一段時間。但他那樂觀的性子怎能讓他一直沉浸在失敗中呢。這不,沒過多久,他又開始打起了別的主意。

有一天,狗蛋在街上閒逛,看到一個手抓餅攤位前圍滿了人。那陣陣的香味飄來,讓狗蛋忍不住嚥了咽口水。他好奇地湊過去,只見老闆熟練地將麵糰擀開,放入油鍋中,煎得金黃酥脆,再加上各種配菜和醬料,一個美味的手抓餅就做好了。

狗蛋看著老闆忙得不亦樂乎,心裡琢磨著:“這手抓餅看起來挺受歡迎的啊,說不定能掙錢呢。”

於是,他決定去學做手抓餅。他找到那個老闆,好說歹說,老闆終於答應教他。狗蛋學得可認真了,幾天下來,就覺得自己已經掌握了手抓餅的精髓。

回到家後,狗蛋興奮地跟媳婦說:“媳婦,我學會做手抓餅了,咱去賣手抓餅吧,肯定能賺大錢。”

媳婦有些擔心地說:“你上次賣臭豆腐都搞砸了,這次能行嗎?”

狗蛋拍著胸脯說:“放心吧,媳婦,這次我肯定不會再出問題了。”

第二天,狗蛋就準備好材料,推著小車去街上賣手抓餅了。他學著其他攤位的樣子,大聲吆喝起來:“新鮮出爐的手抓餅啦,好吃又實惠!”

還真別說,狗蛋的吆喝聲吸引了不少顧客。第一個顧客走過來,說:“給我來一個手抓餅,加雞蛋和火腿。”

狗蛋高興地應了一聲,開始動手做起來。他信心滿滿地將餅放入鍋中,可是沒想到,這餅一入鍋就粘在了鍋底,怎麼弄都弄不起來。狗蛋急得滿頭大汗,手忙腳亂地擺弄著。

顧客在一旁等得不耐煩了,說:“你這老闆怎麼回事啊,一個手抓餅都做不好。”

狗蛋尷尬地笑著說:“不好意思啊,這鍋有點問題,馬上就好。”

好不容易把那個粘在鍋底的餅弄出來,狗蛋又趕緊重新做了一個。這次倒是沒粘鍋底,可是當他把餅遞給顧客的時候,顧客咬了一口就吐了出來。

“這什麼玩意兒啊,這麼鹹,你是不是把鹽當成糖放了?”顧客生氣地說道。

狗蛋連忙嚐了一口,果然鹹得要命。他不好意思地說:“對不起,對不起,我重新給您做一個。”

顧客白了他一眼,說:“算了,我不要了。”說完就氣呼呼地走了。

狗蛋看著顧客離去的背影,心裡別提多難受了。他想不明白,自己明明已經很努力地學了,怎麼還是做不好呢。

就在這時,旁邊一個賣烤串的大哥走過來,笑著說:“兄弟,你這手抓餅做得可不咋樣啊。”

狗蛋苦著臉說:“大哥,你就別笑話我了,我也不知道怎麼回事,老是出問題。”

大哥拍了拍他的肩膀,說:“做手抓餅啊,可沒那麼簡單。這火候、配料的比例都得掌握好,你得多練練才行。”

狗蛋聽了大哥的話,心裡恍然大悟。他決定回去好好練習,一定要把這手抓餅做好。

經過幾天的苦練,狗蛋的手抓餅技術終於有了很大的進步。他再次來到街上,信心滿滿地開始賣手抓餅。

這一次,他的手抓餅做得又香又脆,顧客們都讚不絕口。不一會兒,他的攤位前就排起了長隊。

狗蛋看著越來越多的顧客,心裡樂開了花。他想,這次終於可以賺到錢了。

可是,就在他高興的時候,突然來了一群城管。城管們說這裡不能擺攤,要狗蛋趕緊離開。

狗蛋傻眼了,他苦苦哀求道:“各位領導,我這才剛有點起色,你們就讓我再擺一會兒吧。”

城管們可不管這些,他們強行把狗蛋的攤位給收走了。

狗蛋看著被收走的攤位,欲哭無淚。他心想,自己怎麼這麼倒黴啊,剛有點希望又破滅了

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