第17章 安排 (第2/3頁)
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道兒子肯定沒吃飽，她準備給兒子去拿饃。
楊開拉住楊英：“媽，不用了。等會我還得做八寶辣子，到時烤幾個饃就行了，你不用忙了。”
楊英聽了楊開的話，這才重新坐下。
楊開吃完飯，帶著楊開去了楊強家。
80年的農村，現在又是正月，天黑的早，又沒有娛樂專案，楊開來到楊強家門口時，楊強家早就關門了。
楊開用力敲著門栓，沒多久，院裡亮起火光：“等一會，來了。”
楊開和馮愛國在外面等了一會，門開啟了。
楊強的父親看著楊開：“是開子啊，快進來，有啥事？”
楊開有些不好意思的說：“爺，有個朋友來我家了，我家沒地方住，這才想著過來看能不能和強子擠一下。”
楊強的父親還沒有開口，楊強披著衣服從裡面走出來：“沒問題，你們趕緊進來。”
楊開擺了擺手：“強子，這是馮愛國，白天你見過的。”
“他晚上和你住，我還是在家裡睡，等會還有許多事情要忙，你們先睡。”
楊強聽了這話，對著他父親說：“達，你去睡吧，這邊有我。”
楊強的父親點了點頭，便進去了。
楊強一邊將衣服穿好，一邊問：“開子，你這晚上還要忙啥，需要幫忙不？”
楊開笑著回應：“不用了，你們趕緊去睡覺，明天還是六點半，咱們還得進城呢。”
楊強還想說什麼，楊開趕緊阻止，讓他們去睡覺。
安排好馮愛國，楊開回到家裡開始忙碌了。
有了前兩次的經驗，一家人配合起來很是默契。
鹹菜和配料都洗好、切好了，只剩下炒了。
楊開回到家了時，母親已經開始打火熱油，父親和二姐、小妹正在洗玻璃瓶。
還是使用一半豬油，一半菜油。
楊開一邊翻炒，一邊給母親和大姐講解做法，什麼時候加哪種材料，什麼時候出鍋，火候怎麼控制。
在一家人的忙碌下，一個小時左右，就完成了八寶辣子的製作。
等辣子冷卻，幾人開始裝瓶。
五十斤鹹菜，足足裝了120瓶。
將所有的東西清洗完，已經晚上九點多了。
父親看著時間，對楊開說：“你趕緊睡，明天還得早起。”
楊開點了點頭，脫鞋上炕，一邊脫衣服，一邊對這父母說：“達，媽，咱們家現在沒鹹菜了，我準備讓你們明天在村裡收一些，你們看怎麼樣？”
母親沒有說話，她看著父親等著他做決定。
楊明沉思了一會：“你大伯家每年都會做很多鹹菜，我明天到他家去問問。”
楊開這才想起來，自己還有一個大伯，主要是楊開重生這幾天一直在忙碌，把這給忘了。
楊開記得自己奶奶好像還在世，他試探著問：“達，我婆(奶奶)去哪了？”
楊明嘆了口氣：“去你大姑家了。”
楊開“噢”了一聲。
楊開知道父親為啥嘆氣，家裡孩子多，爺爺去世的早。
父親和大伯都是奶奶養大的，兩個姑姑也早都嫁人了。
等父親成家以後，家裡也沒啥積蓄了，奶奶一年到頭都是在自己姐妹家裡來回遊走。
家裡只有一間正房，人太多，沒地方住。
說到底，還是一個字“窮”。
楊開換了個話題：“達，你明天去大伯家就說買鹹菜，千萬不要白拿。如果大伯白給，你就去別人家買。”
楊明點了點頭，他能理解兒子的意思，畢竟這不是自己家裡吃，這些是需要做成八寶辣子，賣給別人的。
