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唐三胖把桃膠放進鍋裡,加了井水慢燉。燉了半個小時才將柴火抽掉,等煙徹底滅了,才揭蓋。

宋金中途想瞧瞧,被唐三胖攔住了,說:&ldo;煮著清淡的東西中途揭蓋,柴火味會飄進裡頭的。&rdo;

&ldo;哦‐‐&rdo;宋金說,&ldo;還有這講究,難怪這兩天我喝水會有股柴火味,我沒等火滅就揭蓋了。&rdo;

燉煮過的桃膠泡發得更大了,開鍋就有一股淡淡的香氣。何大進嘗了一口,沒有糖的汁水很淡,他又舀了一團桃膠吃,這一吃倒覺得新奇,說:&ldo;像我孫子給我吃的果凍。&rdo;

&ldo;嘿嘿。&rdo;唐三胖憨厚地笑道,&ldo;就是像果凍,我去跟周蘭討點糖,你們打桶水,把鍋放裡頭,涼得快。&rdo;

唐三胖用何大進從屋裡翻出的無比老式的大公雞碗盛了一碗桃膠,給周蘭送去。

周蘭跟別的道友不同,她住在村落腹地,一天裡有時候外頭會鬧騰,但她喜歡那種偶爾的熱鬧,所以選在了村子中央。

而且她也不是純粹來&ldo;修仙&rdo;的,一日三餐都會變著法子做吃的,偶爾還會吃宵夜。唐三胖敲門的時候,她正在蒸大米糕。開門一瞧是唐三胖,不由笑笑:&ldo;胖哥怎麼這個時候來了?&rdo;

唐三胖說:&ldo;我們熬了桃膠糖水,來給你送一碗。&rdo;

周蘭不客氣地接過,說:&ldo;正好,我蒸了大米糕,蒸多了些,給你們拿點。&rdo;

&ldo;別。&rdo;唐三胖有些不好意思,說,&ldo;其實……是我們忘記買糖了,想跟你借點。&rdo;

周蘭撲哧一笑:&ldo;所以這碗桃膠是來換糖的?&rdo;

唐三胖更不好意思了,說:&ldo;是啊。&rdo;

&ldo;你等會,我去給你拿糖,但別說借。&rdo;周蘭捧著一大碗桃膠水進去,不一會就拿了半罐糖和一袋米糕出來遞給他,說,&ldo;給你。&rdo;

唐三胖晚飯沒吃飽,接過米糕就聞到它的米香味了,他說:&ldo;你蒸米糕時加的是泡打粉不是酵母吧。&rdo;

周蘭頓時意外,問:&ldo;你怎麼知道?&rdo;

&ldo;如果加的是酵母,會帶點微酸,加泡打粉就不會。你這袋米糕明顯沒有酸味。&rdo;

周蘭笑笑:&ldo;胖哥真會吃。&rdo;

唐三胖坦然地一捏自己的肚子,說:&ldo;當然,要不這一身肥肉哪裡來的。&rdo;他提了提袋子,說,&ldo;謝了。&rdo;

&ldo;胖哥客氣了。&rdo;周蘭又說,&ldo;我聽道長說了你們跟阿久的事,其實我也罵過阿久,但沒罵醒,還是你們厲害。&rdo;

&ldo;是金哥的功勞,金哥是個厲害人。&rdo;

他對宋金好一頓誇,周蘭只是笑笑,沒有多說。

唐三胖提著糖和米糕凱旋,進了家門就拿了塊米糕叼著,然後給桃膠加糖。等糖加完米糕也吞進了肚子,他又拿了一塊吃,一手把糖給攪拌融化。

等這塊米糕吃完,糖也融化了。舀了一碗開吃,簡直是無縫銜接。

單純桃膠熬的糖水也就只是一份帶著普通清香味的糖水,沒有什麼特別的地方。不過何大進喜歡吃,因為這讓他想起了孫子給自己吃的桃子味的果凍。

說起孫子,這兩天他早出晚歸,都沒看見他了,怪想的。

&ldo;三胖,把桃子加在桃膠裡熬怎麼樣?&rdo;

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