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兩個小時後,艾倫拎著一條超過 5 千克的黃石切喉鱒,滿心歡喜地邁進家門。
這條魚是他在黎明前的河邊,憑藉著嫻熟的垂釣技巧和十足的耐心,費了好大一番功夫才釣上來的。
瞧著安妮還在臥室裡酣睡,艾倫嘴角微微上揚,對自己昨晚的努力很是滿意。
他提著這條活蹦亂跳、力量感十足的魚,腳步輕快地邁向廚房。
說起廚藝,那可是他的拿手好戲。
前世,作為一名教師,他有著大把的閒暇時光。
於是,他便開始琢磨起烹飪之道,時常下廚,嘗試各種菜餚的製作,以此來錘鍊自己的廚藝。
那時候的他,心裡總是懷揣著一個小小的夢想:希望有朝一日能夠在未來的愛人面前大顯身手,用美味佳餚征服她的心和胃。
可命運總愛捉弄人,他始終沒能遇到那個能讓他一展廚藝的女孩。
每當回憶起這些過往,艾倫的心底總會湧起一絲遺憾。
但此刻,幸運女神終於眷顧了他。
艾倫先是拿起裝著新鮮牛奶的奶鍋,輕輕置於爐灶之上,旋動開關,小火苗溫柔地舔舐著鍋底,牛奶的香氣漸漸瀰漫開來。
之後,他轉身走向水槽邊放置的那條魚。
魚還在微微顫動,似乎在做著最後的掙扎,但這絲毫沒有影響艾倫行雲流水般的操作。
他先開啟水龍頭,清澈的水流沖洗掉魚身上殘留的魚鱗和雜質,接著拿起鋒利的刀具,沿著魚腹精準地劃開一道口子,小心翼翼地掏出內臟,動作輕柔而熟練,避免弄破魚膽影響魚肉的口感。
清洗乾淨後,艾倫開始給魚改刀。他手中的菜刀彷彿被賦予了靈魂,在魚身上快速而精準地切出一道道均勻的花紋。
每一刀的間距、深度都恰到好處,這是多年廚藝積累的成果,為的是讓魚在烹飪時能充分吸收調料的味道。
改刀完畢,艾倫從調味罐裡舀出適量的鹽、胡椒粉、孜然粉等調味料,均勻地灑在魚身上。
然後戴上一次性手套,輕柔地揉搓,不放過任何一處角落,讓每一寸魚肉都能與調料親密接觸。
一切準備就緒,艾倫點燃爐灶,藍色的火苗歡快地跳躍起來,彷彿在為這場烹飪盛宴歡呼。
他迅速往熱鍋中倒入少許食用油,隨著油溫逐漸升高,鍋裡漸漸冒出縷縷青煙。
就在這恰到好處的時機,艾倫毫不猶豫地將醃製好的魚放入鍋中。
“滋啦” 一聲,熱油與魚肉瞬間碰撞,美妙的聲音在廚房裡迴盪,同時一股濃郁的香氣撲鼻而來,瞬間瀰漫整個空間。
艾倫手握鍋鏟,全神貫注地翻動著魚身,憑藉著豐富的經驗,讓魚的每一面都能均勻受熱。
隨著時間的推移,魚皮逐漸變得金黃酥脆,發出誘人的光澤,而魚肉則在高溫的包裹下,依然保持著鮮嫩多汁的口感。
在不斷翻面的過程中,魚肉的顏色愈發誘人,香味也愈發濃郁,讓人垂涎欲滴。
沒過多久,一盤色香味俱佳的香煎黃石切喉鱒魚就大功告成了。
艾倫關掉爐火,用筷子夾起一小塊魚肉放進嘴裡嚐了嚐,滿意地點點頭,對自己的廚藝很是滿意。
就在這時,一道溫柔甜美的聲音傳來:“哇哦,好香啊!”
艾倫聞聲下意識地抬起頭,目光被吸引住了 —— 只見安妮身著一襲寬鬆性感的睡衣,慵懶地斜倚在門框上。
她那精緻的臉龐此刻滿是驚奇與驚喜,彷彿清晨綻放的花朵,嬌豔動人。
“醒啦。” 艾倫嘴角微微上揚,露出一抹寵溺的笑容,輕聲回應道。
與此同時,他手中的筷子靈活地夾住一塊鮮嫩多汁、香氣四溢的魚片,