第43章 殺豬 (第1/4頁)
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接連掰了半個月的玉米,玉米終於掰完了,接下來還要整地,才能重新栽種。
其實早在一個星期前,豬就可以出欄了,陳雨晴一家每天都四五點就起來了。
這天村裡好幾戶人家都起了個大早,為的就是等上一點豬血回家弄來吃,因為陳雨晴家裡要殺豬了。
特別是越南嫁過來的那幾戶人家,特別愛吃灌血腸,灌血腸是他們那邊的一道特色菜來的。
再加上這豬是周雲福一手養大的,吃的都是五穀雜糧,大家都饞的很。
有的是為了買到新鮮的豬雜,豬肉檔口的豬雜他們不要,那些長期餵養飼料長大的豬,怎麼能跟吃雜糧長大的豬相比呢。
“哎,雲福啊,你殺豬有沒有證件的啊,沒證件的話可是會被人舉報的,舉報你的人是有錢可以領的。”
現在網路發達,大家都知道有一種職業,叫做職業打假人,專門就是針對沒有證件或者是沒有營業執照,又或者不符合描述的,專門打擊這一類人,獲得暴利的賠償。
周雲雄覺得自己是好心提醒他,上一次他就是有個親戚養豬的,把自己的豬肉拿到飯店裡面售賣,被人舉報,幸好他們手腳快,放到了廚房裡,他們正好在蒸瘦肉湯,才躲過一劫。
“讓他舉報吧,我什麼都齊全的,我還專門去屠宰場學過的。”周雲福磨刀霍霍,準備開始殺豬。
他們為民食品雖然不是大公司,但是該有的東西一樣都不少,他是半點也不害怕的。
“你真厲害。”周雲雄羨慕不已。
“不是我厲害,是我嫂子厲害,這些都是我嫂子操持的,這段時間過去小半個月,我都要殺豬了,每天殺兩三隻,還要餵豬。”
周雲雄嚴重懷疑他是在炫耀,但是這本來就是人家的生活日常,自己憑什麼這麼檸檬呢。
“這豬肉,貴嗎?”
“不賣貴,我嫂子說比普通市場的高三塊錢就好了,因為我們是土豬,如果賣四五十塊,打工族買不起,如果賣得太便宜,太多人買也不行。”
這些豬都是他喂大的,雖說知道是為了給人吃的,殺豬的時候他還是念叨了幾句-----豬豬你別怪,下輩子再來,豬豬你別怪,下輩子再來。
怎麼說這些都是他自己煮飯煮菜喂著長大的。
從那麼小的一個,看著一天天長大。
豬吃什麼,他就吃什麼,他也沒有生過病,豬也沒有。
豬事先已經裝進了豬籠裡,這會正被拉著耳朵,只見周雲福拿出一把刀,白刀子進,紅刀子出,四嬸趕忙拿盆子去等豬血。
接著又到下一隻,等豬死透了,他們才給豬刮毛,然後開膛破肚,把豬內臟全部取出來,裝到一個桶裡。
豬內臟一下子就被村民們拿去了,拿去的人還給了紅包,並不白拿他們家的東西。
老周在家裡排行第十六名,如今周雲福的輩分,那可不是平常人可以相比的,就連周友蘭,現在23歲了,也要稱周雲福為叔叔。
周友蘭今天來拿豬肉份,還特地給周雲福拍了一個特寫影片,並且釋出在自己的賬號上,她平日裡是賣一些水果,經營著自己的一個賬號,這會影片一發出去,馬上便引來了一大波人圍觀。
“博主竟然是為民食品周雲福的侄女,這輩分,差的不是一點點啊。”
“世界真小啊,原來地球真的是圓的,兜兜轉轉,我們始終會碰到我們認識的那個人。”
周雲福正式開啟了在小溪村殺豬的日常。
把豬殺好,直接拉到超市門口賣,早上出來買菜的人多,他的攤位是獨一無二的。
因為只有他一個賣豬肉的,連競爭力也沒有。
他們這裡是一個小村尾,平日裡要買