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了。”
王屏藩愣道:“陛下,您認識它?”
朱由哲點了點頭,“鮁魚,又名藍點馬鮫,朕曾在一本書上看過。據說它肉質細膩,味道鮮美。”
王屏藩連忙應是,“是的啊!陛下,末將曾吃過一次,真的好吃。只是船上沒有合適的工具,否則末將給您煎了吃。”
朱由哲笑著道:“實際上,並不一定要生煎,清蒸也可以。今日,就讓朕給你們露一手。”
說著,也不顧眾人反對,親自清理起這條大魚來。
用刀剖開魚腹,清除魚鱗,洗乾淨後切成大塊。
生火,在鍋內添了些水,用加入王屏藩釣上來的其他小魚,煮一鍋魚湯。
而在魚湯上兩寸,用小竹竿製成竹篦,然後用盤子裝著魚塊放在上面。
船上沒有什麼調料,只加了一些青鹽。
然後蓋上鍋蓋進行蒸煮。
不需要很長時間,便直接開啟鍋蓋,取下盤子。
朱由哲招呼眾人,“來,嚐嚐味道如何?”
起初,眾人還有點猶豫,在朱由哲的一再招呼下才上前。
作為逮到此魚的大功臣,王屏藩首先動筷子。他夾了一塊魚肉,填入口中,嘴不由得咧了起來。
“怎麼樣?”朱由哲充滿期待的問道。
王屏藩砸吧砸吧嘴,“陛下,這個沒味道啊!”
朱由哲不服氣,“黑明廉,你說呢!”
黑明廉也夾了一塊,吃完之後,“陛下,我能說實話嗎!”
朱由哲冷住臉,“當然要說實話。”
黑明廉忙不迭的點頭,“好吃,好吃的就感覺有一條活魚在口中游泳,鮮,鮮的很。”
朱由哲哈哈大笑,衝王屏藩道:“看到了沒?這才是會說話的。來來來,其他人也都來嚐嚐朕的廚藝。”
然後,一片稱讚。
而稱讚的結果是,那鍋裡的魚湯被眾人吃了個乾淨,而蒸的魚塊幾乎沒什麼人動。
看著眾人這麼不給面子,剩下了那麼多,朱由哲滿腹疑惑,“記得廣東的清蒸魚就是這麼做的啊!只是少了醬油,薑絲,蔥花,有那麼難吃吧!”
最後,朱由哲把不好吃的鮁魚全部倒入了鍋裡,重新燉了一鍋魚湯。
然後,他們又把它喝完了。
兩日後,朱由哲在鹽城悄悄登岸。而王屏藩乘船繼續南下,而目的地便是舟山。
舟山總兵黃斌卿聽到有海船靠近,上掛龍旗,當時吃了一驚。
連忙帶船前去迎接。
船在定海靠岸,但卻沒有登岸,只有王屏藩出來宣佈,讓黃斌卿三次後帶船隊護送大明皇帝前去南京。