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六小姐了。”

掌櫃起身回道,而後介紹起自己“小的姓劉,名啟,不知小姐對於流仙閣如何安排。”

聽到劉掌櫃的問題,若顏示意他把店門關起來。

而後也不立刻回答而是四處看了看。

心裡得出結論:

優點:店面挺大的;後面院子也很大看來是繡娘住的地方,以及庫房;布匹質量挺好;成衣上繡工也不錯。

缺點:佈局不是很好,顯得擁擠;布匹花色不好看,要麼花花綠綠花裡胡哨的,要麼慘白慘白的,太醜了;成衣款式太老了,跟不上這日新月異的審美。

總結:關店,整修,都得改。

得出結論後對著劉掌櫃吩咐道:“這幾天先把店裡剩餘的布匹成衣低價甩賣出去,然後關店,寫個告示貼在外面說店面整修,其餘就先不弄了,等我回去整理一下再來找你。”

“是”雖然不知道若顏要做什麼但是劉掌櫃還是應了下來。

出了流仙閣的若顏帶著紫羅阿青前往閒霞樓,正好已經中午該吃午膳了,嚐嚐這閒霞樓的吃食做得怎麼樣。

不出意外的,閒霞樓還真和流仙閣不一樣,但也可以是因為午飯時間人還算挺多的,至少一樓快要坐滿的樣子。

若顏抬腳走了進去,在門口站了二十秒才有人出來迎客。

“抱歉抱歉,這位小姐怠慢了,不知小姐是要一樓用餐還是樓上包廂。”

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“來個包廂,要靠窗的。”

上了樓店小二引著若顏等人來到包廂,從窗戶看下去正好可以看到下面大廳。

看著呆愣在一旁的小二若顏不悅的皺了皺眉。

被若顏不滿的眼神掃射的店小二才如夢初醒趕緊為他們倒起水,然後把菜譜給若顏遞過去。

“有什麼推薦的嗎?”若顏問道。

“呃...我們家這個水龍江魚、五位酒醬蟹還有辣瓜兒、焙雞都很不錯。”

“嗯,那就這幾個都上上來吧,在給我配幾個你們店賣的比較好的,按我們的人數分量上上來吧,不用太多。”

“是。”點完單小二就退了下去。

若顏看著下面大廳人對這個酒樓的評價心裡也有了個數,接下來就是嘗看看菜做得怎麼樣。

等了一會兒菜終於上來了。

“小姐,您點的水龍江魚、五味酒醬蟹、辣瓜兒、焙雞,還有涼漿、拌生菜、餈糕、百宜羹,還請慢用。”

上完所有菜品店小二就退了出去。

看著一桌子的菜品若顏心裡默默打分。

色香味,色,看起來還不錯;香,聞起來也很好,就差味了。

若顏拿起筷子向著最近的水龍江魚夾去。

入口鮮美,沒有腥味,魚刺也比較少。

五味酒醬蟹,焙雞,這兩個做得也很不錯,再嚐了其他的菜品。

菜品上是沒啥大問題,大廚的身契也在手上可以放心用,到時候讓紫羅過來教他幾樣新菜就可以。

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