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江蘇省鎮江市的特色小吃，味道香醇，口感筋道。
6. 揚州炒飯：是江蘇省揚州市的特色小吃，味道香醇，口感細膩。
7. 泰州黃橋燒餅：是江蘇省泰州市泰興市黃橋鎮的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。
8. 南通跳面：是江蘇省南通市的特色小吃，味道香醇，口感筋道。
9. 徐州辣湯：是江蘇省徐州市的特色小吃，味道香醇，口感細膩。
10. 淮安茶饊：是江蘇省淮安市的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。
以上是江蘇的十大特色小吃，當然江蘇還有很多其他的特色美食，如南京烤鴨、無錫小籠包、常州蘿蔔乾、蘇州豆腐乾等。
2.12 貴州是一個擁有豐富美食文化的省份，以下是貴州的十大特色小吃：
1. 花溪牛肉粉：是貴州省貴陽市的特色小吃，以牛肉湯和米粉為主要原料，味道鮮美，口感細膩。
2. 遵義豆花面：是貴州省遵義市的特色小吃，以豆花和麵條為主要原料，口感細膩，味道清爽。
3. 水城羊肉粉：是貴州省六盤水市的特色小吃，以羊肉湯和米粉為主要原料，味道鮮美，營養豐富。
4. 興義雞肉湯圓：是貴州省興義市的特色小吃，以雞肉和湯圓為主要原料，口感細膩，味道鮮美。
5. 貴陽腸旺面：是貴州省貴陽市的特色小吃，以麵條和肥腸、豬血等為主要原料，味道鮮美，口感豐富。
6. 遵義蝦子羊肉粉：是貴州省遵義市的特色小吃，以羊肉湯和米粉為主要原料，味道鮮美，營養豐富。
7. 貞豐糯米飯：是貴州省貞豐縣的特色小吃，以糯米和肉類、蔬菜等為主要原料，口感軟糯，味道鮮美。
8. 黔南太師餅：是貴州省黔南州的特色小吃，以麵粉和豆沙等為主要原料，口感酥脆，味道香甜。
9. 畢節湯圓：是貴州省畢節市的特色小吃，以糯米粉和芝麻、花生等為主要原料，口感軟糯，味道香甜。
10. 銅仁綠豆粉：是貴州省銅仁市的特色小吃，以綠豆和大米為主要原料，口感細膩，味道清爽。
以上是貴州的十大特色小吃，當然貴州還有很多其他值得一嘗的美食，如酸湯魚、苗家酸湯魚等。
2.13 雲南是一個擁有豐富美食文化的省份，以下是雲南的十大特色小吃：
1. 過橋米線：過橋米線是雲南的代表性小吃之一，以雞湯為底料，加入米線、雞肉、蔬菜等配料，味道鮮美。
2. 汽鍋雞：汽鍋雞是雲南的一道傳統名菜，以雞肉為主料，加入各種藥材和調料，用汽鍋蒸熟，雞肉鮮嫩，湯汁鮮美。
3. 餌絲：餌絲是雲南的一種傳統小吃，以大米為原料，經過加工製成，口感柔軟細膩，可搭配各種調料食用。
4. 豆花米線：豆花米線是雲南的一道特色小吃，以米線為主料，加入豆花、肉末、花生等配料，口感細膩，味道鮮美。
5. 破酥包：破酥包是雲南的一種傳統糕點，外皮酥脆，內餡香甜可口。
6. 建水豆腐：建水豆腐是雲南建水的特色小吃，以豆腐為主料，加入各種調料和配料，口感細膩，味道鮮美。
7. 雞絲涼米線：雞絲涼米線是雲南的一道特色小吃，以米線為主料，加入雞絲、黃瓜、胡蘿蔔等配料，口感清爽，味道鮮美。
8. 鮮花餅：鮮花餅是雲南的一種傳統糕點，以鮮花為原料，口感香甜可口。
9. 石屏豆腐：石屏豆腐是雲南石屏的特色小吃，以豆腐為主料，加入各種調料和配料，口感細膩，味道鮮美。
10. 宣威火腿：宣威火腿是雲南宣威的特色
