第19章 榨油失敗 (第1/2頁)
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吃過飯,福寶吃完飯後就像個小尾巴一樣蹭到母親身邊。母親停下手中的針線活,溫柔地問:“怎麼啦?我的寶貝。”
“娘,我想問問您,您有沒有聽過芝麻油啊?”福寶小心翼翼地問道。
母親搖搖頭,表示自己從來沒聽說過。她笑著說:“大家都吃大豆油呢,福寶是不是在集市上看到什麼新鮮玩意兒了?”
福寶笑嘻嘻地點點頭,眼中閃爍著興奮的光芒。“對呀!娘,你想想看,我們做菜時喜歡放芝麻進去,因為它可以讓菜餚變得更香更美味。那如果把芝麻榨成油呢?豈不是會比大豆油更香濃?”
母親聽後,恍然大悟。她看著眼前這個聰明伶俐、鬼靈精怪的女兒,心中既欣慰又無奈。她笑著說:“原來你是這個意思啊!福寶,你真是個機靈鬼,總是能想出一些新奇的點子來。不過,這芝麻油真的能榨出來嗎?”
福寶自信滿滿地拍著胸脯說:“當然能啦!娘,您等著瞧吧,我一定會想辦法做出芝麻油來給您嚐嚐的!”說完,她便迫不及待地開始計劃如何實現自己的想法。
“哦?那你告訴娘,你打算用什麼方法榨油呢?”雖然對孩子的想法很感興趣,但還是要考慮一下實際情況和可行性。畢竟,這些芝麻可是全家人辛辛苦苦種出來的。
福寶眨了眨眼,認真地說:“我想用榨大豆油的方法來榨芝麻油。只是……油坊那邊可能不太願意幫忙,因為我們家只有這麼一點芝麻。”說完,她有些不好意思地低下了頭,繼續摳著自己的小手指。
“那如果油坊那邊不幫你,你打算怎麼辦呢?”顯然油坊那邊不會答應幫忙的,一個是福寶太小了,另一個是這點兒芝麻不夠人家麻煩的。“我想試試用小磨盤,慢慢磨試試,娘你可要幫我啊。”福寶搖晃著母親的大手。
“那要是失敗了呢,你考慮過後果嗎?”其實做孃的都是願意支援孩子各種想法的,但是家裡目前的條件實在是不允許試錯。
“嗯……”福寶皺起眉頭思考起來,她知道家裡的情況,如果這次失敗了,可能會給家裡帶來一些困難,但她不想放棄這個機會。
“娘,我知道我們家現在的情況,可這是個難得的機會呀!而且我相信只要努力嘗試,總會有辦法的。就算最後失敗了,我們也可以再想其他出路嘛。”福寶堅定地看著母親,眼中閃爍著希望的光芒。
母親看著女兒堅定的眼神,心中不禁湧起一股感動和欣慰。她知道自己不能抹殺孩子的積極性和創造力,於是點點頭說:“好吧,既然你這麼堅持,娘就陪你一起試試看吧。不過咱們得做好充分的準備,儘量減少失敗的可能性。”
福寶興奮地點點頭,立刻開始計劃起來。她要先找一個合適的小磨盤,然後研究一下如何使用它來榨取芝麻油。雖然前面的路充滿了挑戰,但她堅信只要堅持不懈,一定能夠成功。
母女先是將收穫的芝麻進行篩選,去除其中的雜質,如泥土、石子、草屑等,然後將清理後的芝麻放入炒鍋中,用文火慢炒,使芝麻受熱均勻,逐漸變軟並散發出香氣。炒制過程中需要嚴格控制火候,避免芝麻炒焦或炒糊。接著將炒好的芝麻放入石磨中磨成細粉,這一切完事之後將磨好的芝麻粉放入蒸籠中蒸熟,使其軟化。可是接一下來的一步將兩個人難住了,需要將蒸好的芝麻粉包裹起來踩成餅狀,然後放入木榨機的榨槽中,裝上木楔準備壓榨,但是家裡沒有木榨機,所以兩人就停在了這一步。
“福寶,咱家沒有木榨機,這個方法好像不行。”母親看著自己手中的芝麻餅,有些遺憾地說道。她原本以為找到了一個好方法,可以用家裡的芝麻來製作香油,但現在看來還是需要去油坊才行。不過沒關係,也許明年可以多種一些芝麻,到時候就可以到油坊去榨油了。
“恩