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下午一點多，太陽依然猛烈，在太陽底下站久些，感覺都要暈厥過去。而肚子實在是餓到不行，我手腳發軟，冷汗直冒，店家老闆把一碗粉皮端來，我都還沒細細品味，就已經全部進了肚子，用狼吞虎嚥形容是特別貼切。
粉皮鋪招呼客人的桌椅板凳是擺在外面，聽說這不大的店面是租來的，買賣粉皮原本就是投機倒把的行為，但是店家有這個手藝，祖上幾代都一直做粉皮來賣，他們原本不是在這裡賣粉皮，其中不少熟客來這邊挑柴上工，跟店家反饋想吃老字號的粉皮，但是離得太遠，太累又不想走動，畢竟挑柴上稱的人做的是體力活。
後來店家老闆權衡過，就把店遷到上稱記工分的空地附近，結果生意特別好，因為熟客回頭，還吸引了不少新顧客，看小姑吃粉皮如同有癮一般，就知曉粉皮有多地道。
我暗自可惜，沒仔細品嚐一下粉皮，這個跟後世究竟有什麼差異。小姑見我二話不說就把粉皮吃光，曉得我是餓壞了，趕緊從她自己的碗裡給我夾一筷子粉皮，招呼我吃，怕我不夠吃。
一股腦兒吃完我自己的一大碗粉皮，我的肚子都六成飽，然後開始品嚐小姑夾給我的一筷子粉皮，現在的粉皮跟後世的粉皮有什麼區別？
夾起來一整條，不容易夾斷，一口咬下去，滑滑的很有嚼勁，看著像水晶粉的感覺，晶瑩剔透。聞起來香香的，裡面應該是放了不少香油和芝麻，還加了一丟丟的辣椒粉，顏色不是純白色，也加了一點醬油上色，看著食慾大增。
吃進嘴巴里面涼爽可口的，帶著絲絲辣味，一口吞下去，夏天的燥熱一掃而空，不知道店家是否放進冰水鎮過，吃進去涼涼的，特別的舒服。這跟後世的機器製作的手工比，嚼勁和賣相特別有優勢！機器製作的粉皮跟這個簡直沒法比。
粉皮店的老闆人很好，不時還出來招呼一下大家，說大家做工花了力氣，要吃飽肚子哈，一碗粉皮夠吃嗎？還吆喝說桌子上有老闆娘自制的蘿蔔乾和酸菜末，拌著吃很下粉皮，大家不夠了可以再加，就著酸酸辣辣的蘿蔔乾和鹹菜乾，還有隨意新增的溫茶水，每個人肚皮都是吃得溜圓。
老闆知道大家平時在家油水少，拌粉皮一點不吝嗇油，食客吃得滿嘴都是油，味蕾和胃口都特別滿足，一角錢，一大碗油光十足的粉皮，貨真價實，回頭客特別多。
有些飯量特別大的大叔，一碗不夠還再來一碗，老闆都會樂呵呵的再去準備，不得不說，粉皮店的氛圍特別好，老闆地道，食材好吃，價格不貴，這也是顧客常光顧的秘密，不來嘗過不知道，很多人是沒吃到葡萄說普通酸，以後如果再有人說小姑貪吃嘴饞，應該建議她們來嚐嚐粉皮再說。
吃飽喝足，大中午開始犯困。這午休的習慣，我是從開始外出打工就一直有，保持了快30多年，中午太陽暴曬，整個世界都是懶洋洋的，不適合外出，只適合休息。
午休一個小時能補足上午消耗的能量，為下午的工作生活儲蓄能量，對溫養心神起著重要的作用，尤其是我現在才六歲，處於身體發育的關鍵時候，太早挑東西原本不利於骨骼長高，更要多睡覺才能補充能量，促進脊椎骨骼發育。
印象中，挑完柴打完稱拿到錢，我就等小姑吃完粉皮，拉著她，急急忙忙地趕回家，吃完阿孃留好的小番薯填飽肚子，然後就在家幫忙做家務帶妹妹，到了四點多就趕牛去吃草，順便割草一擔，挑回來給牛第二天當口糧。
然後傍晚牽牛回來，幫忙阿孃奶奶燒火煮飯，吃完飯幫忙洗碗，洗澡好了就早早睡覺，第二天再重複當天的工作。
我現在是一個六歲的孩子，我時刻提醒自己，最重要的事情是做好自己的事情，為自己而活，不要錯位去承擔太多不屬於自己的責任，目前重要的是好好養好自己的身體，健康長高，然後好
