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37:女兒瘋狂彩虹屁!主播你是魔鬼!

回了家之後,江寒的肚子咕咕的叫了起來,他連忙去處理食材準備做飯。

他把魚給抓了起來,用刀在魚的腹部輕輕一滑啦,就將魚的內臟給掏了出來。

他的速度很快,三兩下就將這條大鯉魚給處理乾淨了。

這條鯉魚很肥,用來紅燒正好。

小蝦米很乾淨,則用水微微沖洗幾下就好了。

最難處理的還得是泥鰍。

泥鰍身有一排非常細小的刺,吃的時候容易卡喉嚨和影響口感,

所以在吃泥鰍的時候,一般都會把這排小刺給處理乾淨。

很多觀眾沒吃過泥鰍,也不知道怎麼處理。

他們看著滑滑溜溜的泥鰍,還有些害怕……

處理泥鰍的過程有些殘忍。

江寒將攝像頭轉到了另外一側,他決定給觀眾講解方法。

畫面太過於血腥,就不給觀眾看了。

他一邊操作,一邊給觀眾講解方法。

“處理泥鰍的步驟稍微有些複雜,我簡單的給大家說說。”

“先將泥鰍放進盆裡,撒幾勺鹽,然後靜置半個小時可將盆裡的泥鰍洗去它們吐出的泥沙以及粘液。”

“清洗完之後可開始殺泥鰍,準備一根小筷子,一把剪刀,把筷子從泥鰍嘴插進去,再用剪掉剪開肚子,將裡邊的內臟以及黑膽摳出,最後用清水將裡邊的血液洗乾淨。”

“最後再順著泥鰍骨頭的地方從到下剔除,這樣就能得到無骨泥鰍了。”

“如果大家想要吃泥鰍的話,還是直接讓熱心攤主處理吧。”

觀眾聽了半天,他們感覺自己都快學會了,結果主播直接說讓他們去找熱心攤主。

主播不愧是你,真是實誠!

處理完泥鰍以後,江寒又去準備了不少做菜的調料。

一切搞定以後,他開始起鍋燒油做飯!

首先,江寒將小蝦米倒入了油鍋中進行油炸。

在高溫的作用下,滿鍋的小蝦米變得金黃酥脆,看非常的有食慾!

蝦香味全部被炸了出來,滿屋子全是濃郁的蝦香味!

油滋滋滋作響。

觀眾看著金黃的小蝦米,終於明白什麼叫做裹麵包糠一炸,饞哭隔壁家的小孩了!

他們此刻全都是隔壁家的小孩!

炸完河蝦以後。

江寒又開始做紅燒大鯉魚和爆炒泥鰍。

他做的都是正宗的川菜。

川菜看去紅紅的,顏色勾人,觀眾隔著螢幕都能聞到菜香味!

悠悠早就餓了,爸爸還沒做好飯,她就一個人乖乖的將手洗乾淨了。

大團子聞著小院飄來的香味也饞得不行。

它瘋狂轉悠著熊眼睛,它在思考,主人咋每天都有好吃的啊!

很快,江寒就搞定了三道正宗又香味十足的正宗川菜。

他將菜擺了一桌,觀眾見著口水直流!

[這幾道菜看起來好美味啊,都是正宗的川菜!]

[我很喜歡吃川菜,川菜只是表面看著有點辣而已,實際吃起來很香很香,辣度也還行。]

[對,我也喜歡川菜,每次都能吃三大碗飯!]

[主播,你咋又吃這麼好……我快被饞哭了!]

江寒可沒搭理觀眾。

他去屋裡拿了幾罐啤酒出來,這麼好的下酒菜,當然得喝點小酒了!

家裡只有啤酒了,江寒還覺得有點可惜,他酒量很好,有時候更喜歡喝點白的。

所以他決定啥時候去鎮打兩罐玉米釀的白酒回來。

鎮的白酒都是村

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