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較酸，用來做飲品最佳，也可以入菜。今天咱們就吃檸檬鳳爪。」

李嬸見粟梅他們來了廚房，便站起來笑著交代道，「想必夫人今日要做些新鮮吃食，正巧三爺也在，我便在集市上多跑了幾家，買了好些雞爪回來，已經處理好了。」

李嬸來顧家這段時間，廚藝長進了不說，更是成了她的好幫手。

大部分時候粟梅只需簡單交代幾句，她便能將食材處理到位，味道也能做的與她有七八分相似。

雞爪已經煮好了，李嬸正在去骨。

粟梅夾了一個嘗了嘗，贊道，「煮的很好，清爽勁道不綿軟，也沒甚腥味了。」

李嬸手上動作不停，笑著說，「按您的吩咐，加了蔥姜大料和一點子白酒煮的，煮好又泡了冰水，沒想到這雞爪子吃起來味道還不錯，就是肉少了些。」

見她處理的差不多了，粟梅挽起袖子說道，「這只是道小菜，我來調些醬汁把它醃上就行，你去多備些菜，咱們家裡肉是管夠的。」

「哎好。」李嬸又幫她切了幾個小米辣才去準備晚飯。

粟梅將去骨雞爪放在調好的汁水裡，又切開兩個檸檬將檸檬汁擠進去，最後加了些檸檬片和小米辣。

稍微攪拌均勻後，白嫩的雞爪、清新的檸檬片搭配鮮紅色的小米辣，瞧著十分好看，再加上酸酸又帶點微辣的味道已經出來了，讓人瞬間食指大動。

小包子湊在旁邊，忍不住吸了吸鼻子，「娘親，這個味道我好喜歡，可以吃了嗎？」

白子瑞也不爭氣的嚥了咽口水。

「大饞貓小饞貓。」粟梅笑著夾了兩個給他們倆，「先嘗嘗，過半個時辰這味道浸透了才好吃呢。」

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