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眼見一切準備就緒,沈熠便按照記憶中的步驟開始製作生日蛋糕:首先,分離蛋清蛋黃;其次,在蛋黃中依次加入牛奶、大豆油、檸檬汁、麵粉,並攪拌均勻;再次,加入適量的白砂糖和蛋清,一直攪拌到可以立住筷子的程度;最後,在盤子底部和四周塗上一層油,將攪拌好的蛋糕糊倒進去,待水燒開後,將其放入蒸籠中開始蒸。在一旁學習的季嬸看著沈熠這一連串有條不紊的步驟,激動到恨不得自己親自上手實踐一番。
忙活了一個時辰,沈熠擦了擦額頭的汗水。看了看外間的光線,想著已經辰時了吧。
前世的沈熠身世坎坷,或許是由於吃了太多苦,導致他特別喜歡甜食。但由於經濟條件的限制,他根本買不起蛋糕店裡昂貴的蛋糕,只能買些材料自己製作。因此,當他聽到柳含煙要過生辰了而自己卻沒有準備禮物時,立馬就想到了做一個生日蛋糕,既能表達自己的祝福,又可以滿足自己的口腹之慾,簡直是一舉兩得。
“阿財,接下來就交給你了,以文火再蒸半個時辰就好了!”沈熠叮囑道。
阿財點了點頭,小心地控制著火候。這是沈熠交給他的任務,他一點都不敢馬虎。
“乖丫頭,走!去院裡歇會兒吧。”沈熠拍了拍粘在衣袖上的麵粉,有些疲累地道。
“少爺,您還是換件衣服吧!這上面都是麵粉,被別人看到了不好!”芸兒沉吟道。
“不換,要是換了衣服,娘怎麼能看得到我這一早晨的努力呢!”沈熠撇撇嘴道。其實他就是懶,故意找了這麼一個蹩腳的藉口。
“可是……”芸兒還想再堅持一下,卻被沈熠的話打斷了,“可是什麼,沒有可是,快走,一會兒給我按按脖子!累了一早上,可算能歇會兒了!”
前院裡,沈熠閉著眼睛,懶懶地躺在藤椅上,身後的芸兒正不緊不慢地給他揉著脖子。
“唉……”閉目養神的沈熠長嘆了一聲。他從未想過,自己的人生竟會這麼精彩。魂穿到聖朝已經夠意外了,結果還莫名其妙地沾上了一樁婚事,人生際遇真是奇怪。
“少爺,怎麼突然嘆氣啊?是奴婢按得不好嗎?”芸兒忍不住問道。
“不是,只是覺得這藤椅硌得慌,你明天找一床褥子鋪在上面。”沈熠坐起身來,抬頭看了看天空,有些意興闌珊地道。
半個時辰後,沈熠回到了廚房。一見面,阿財就回複道:“少爺,奴才已經照您的吩咐,以文火蒸了半個時辰了!”
“辛苦了。”沈熠道。他走向灶臺,看著面前的蒸籠,突然有點忐忑。無論是前世還是今生,這都是他第一次為“母親”準備禮物。
揭開鍋蓋的那一刻,一股熟悉的香味撲鼻而來。待水蒸氣散去後,沈熠急忙上前檢視,發現蒸籠中的蛋糕已經成型。他輕輕地拿出來,像是捧著一件價值連城的寶貝似的。
“季嬸,去把那邊的水果切成小塊兒,一會兒要用!”沈熠吩咐道。
“好的,少爺!”季嬸激動地道。此刻的她已經對沈熠佩服得五體投地了,暗道自家少爺真是天生的廚藝天才,前幾天剛做了火鍋和炒菜,如今又做了這不知名的好吃的。
接著,沈熠取來一隻大盤子,將蛋糕放在上面,小心翼翼地修繕了一下被碰到的地方,接著將季嬸切好的水果輕輕地放在上面,等待蛋糕降溫。
“少爺,這就是您為夫人準備的生辰賀禮嗎?”芸兒看著面前這個奇怪的東西,好奇地問道。在她看來,柳含煙作為鎮國侯的夫人,又有朝廷賜的誥命在身。這種身份的人過生辰,只有金銀玉器等貴重物件才配作為賀禮。
“是啊,這個叫作‘生日蛋糕’,是專門做給過生辰的人吃的。”沈熠道,“乖丫頭,你去紫竹院那邊看看,要是已經開始上菜了,就趕緊回來