暖心大金毛提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
魚拎上來放到甲板上後，倒也象徵性地拍了拍尾巴。
“豁，這魚還活著，老闆要不要抱著魚拍張照留念一下？”
“等放完血就沒這麼好的面相了。”阿明討好說。
“好嘞，給我拍上幾張！”
陳逍雙手用力直接把金槍魚抱起在身前，招呼沈曼雪幫自己拍照片。
咔咔兩張後，陳逍拉著沈曼雪跟沈欣怡也一起拍了幾張。
正待把魚放下時許婷也過來了，硬挽著陳逍胳膊：“也給我拍兩張嘚瑟嘚瑟。”
等眾人過足癮了以後阿明才開始動手。
他先是拿尖刀往魚兩邊的鰓蓋下部邊緣處、也就是靠魚腹部的方向用力往下切上一刀，鮮血立即噴湧出來。
這位置相當於心臟處的大動脈，因為魚還沒有死透，切這個位置就等於切斷了魚鰓與身體的血管連線，然後魚鰓還會本能地將血液向身體輸送，而身體也會本能的回流。
但是現在通道一斷，這些血液就都從切面流了出來。
阿明把魚鰓掀起，阿生拎著水管對著魚鰓處衝涮以加快血液流出，不到兩分鐘金槍魚就變“乾淨”了。
陳逍饒有興致地看著這一切，之前從沒釣到過這種大魚，只知道在山裡打到獵物是需要放血的，比如野豬、鹿啊之類，不放血等血液浸潤到肉裡這肉基本就廢了。
其實不是說所有深海魚都是需要放血的，大多數魚類身體內的血液是比較少的，只佔體重的2-3％左右，而且這些血液基本上都集中在魚鰓之中，想保證這些魚類的鮮度只要摘掉魚鰓就可以了。
但是金槍魚不同，它們的血液佔比高達20％，一旦死掉之後，這些血液不僅在魚鰓，還會浸潤到魚身的肉裡，
而金槍魚通常是用來“刺身”的，肉中含有血液會嚴重影響它的口感和品質，也就是人口中的魚腥、變質味。
因此，金槍魚通常都是要現場放血、速凍的。
“老闆這魚留著自己吃啊？”把魚收拾好搬進船艙後，阿明問道。
他之前服務過不少客戶，有留著給自己吃的，也有想拿去賣掉的，要想賣的話他們公司有路子。
“嗯，自己吃，你把大腹部分切個半斤下來中午吃吃，再把剩下的冷凍。”
“處理好微信加一下，我把錢給你們轉過去。”說著陳逍先給阿生轉過去五千。
“嘿嘿，老闆果然大氣！”
阿明一聽手上的動作都快了三分，“那老闆我先幹活了，給你把速凍機的功率開到最大，保證一點也損著魚肉的品質。”
船長阿生正拿著水槍沖洗船板上的汙漬，許婷拉過陳逍小聲嘀咕，“就這麼一萬塊錢分出去啦？包船時候不是已經付過錢了嗎？”
“傻*，不給錢魚你來收拾啊？”
“到時人一個不小心把魚血放進肉裡，或者藉口說冷凍機壞了給你修上個把來小時的這魚不就廢了？”
“傻不拉幾的，小心人聽到給你拉去緬甸賣了！”
許婷聽後吐吐舌頭：“我才不怕呢，這兒離緬甸一千來公里呢油都不夠！”
“咱開五百緬甸再開五百不就剛好接上了？”
“啊？”許婷頓時垮下臉一臉恐慌。
“好了陳逍，你別沒事地老嚇唬她！”
沈曼雪聽見推了推陳逍胳膊。
“她自找的，誰讓她沒事老往我跟前湊？”
沈曼雪又拉過許婷：“別怕、婷，他嚇唬你呢，不過事情確實是應該像他那樣做！”
“你去飯店吃飯有時候還要加服務費或者給人小費呢，不就是為了讓人上點心給你提供更好的服務嗎？”
“再說這魚能釣上來都是用的人家的東西，
