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「……還可以。」
從湯裡撈了顆豌豆上來嘗嘗味道,徐箏終於暫時滿意,順便準備待會兒讓許靈把這份豆皮做小一點,最好是一口就能吃完的那種。
包菜丁萵筍丁炒肉糜,豌豆萵筍炒肉糜,黃瓜丁包菜丁炒肉糜……能配出來的餡料徐箏都試了一遍,之前空蕩蕩的桌上已經是滿滿當當, 許靈也從開始的忐忑變成了面無表情,放調料的時候也少了幾分小心翼翼。
雖然嘴上說著要用糯米代替大米,徐箏還是每樣都準備了一些打算看看炒製出來的效果, 許靈在廚藝上的天賦只能說是不好不壞, 好在徐箏也並不是什麼特別挑嘴的人。
外面的皮子有人說用米漿混脫殼綠豆磨出來的漿, 有人說用麵粉和綠豆粉直接調糊,徐箏自覺現在不缺錢索性準備都試試,吃不完直接讓許靈把剩下的帶回去分了。
麵糊和漿水調製出的比例是多少?糯米和大米蒸煮用水還是豌豆骨頭湯?攤餅子的時候要不要打個雞蛋上去增點味道?麵皮是整個包裹還是在下方就行?
每個細節都要注意每種方式都要嘗試, 徐箏仗著自己一把子力氣包攬了最耗時間和能量的清洗切丁和推磨,等最後一個碗也被豆皮填上,許靈坐下來吃飯的時候手都在發抖。
「能吃多少吃多少。」
徐箏還是受不了豬肉的騷味,前幾個豆皮還能勉強吃完後面的基本上就是用刀切下來一塊品嘗就算,偏偏自己選的生意哭著也要撐下去,到後面幾乎就是機械的咀嚼分析味道然後強吞,也不知道是不是心理因素整個人的胃都在翻江倒海,總覺得怎麼喝水舌頭上都殘留著一股子味道。
她原來也沒這麼矯情啊……
疑惑只是一閃埋在就被壓了下去,等許靈吃飽才綜合了她和自己對這些豆皮味道的評價決定真正要上架的型別,眼看著天色已經漸漸昏暗下去,徐箏也沒讓許靈繼續留下來收拾殘局。
「明天把碗帶過來,這邊要收拾好。」
該乾的活還是要乾的,油水十足的一日三餐加上豐厚的薪水讓徐箏毫無僱傭童工的犯罪感,先不說這個時候的孩子小時候就要幫著幹活,就徐箏給出來的待遇她到街上吆喝一聲有的是更加適合的人過來幫忙,許父許母也明白女兒是真的走了大運,才會特意叮囑許靈勤快一些。
「我回來了。」
踩著夕陽到家的許靈享受到了父母難得的熱情,等她把手上的籃子放下揭開布露出裡面的一大碗豆皮後父母的注意力便瞬間轉移了,許靈也沒感到失落甚至還鬆了口氣,她本來以為自己會很高興得到家人的重視,可剛剛的那種感覺卻只讓她覺得渾身不自在像有螞蟻在爬。
「徐小女郎是個善心的,你也要好好幹活。」
一大碗豆皮被三人迅速分光,許父和許弟弟都吃的不少,許母卻只是象徵性的拿了兩塊嘗個味道,碗裡殘存的油光也被倒了些水下去喝進肚子,吃飽喝足後許父難得帶著兒子去上廁所,給準備再叮囑一下女兒的許母留下雙人空間。
「嗯。」
忍耐著想要掙脫許母握住的手的衝動,許靈開始後悔自己沒有乘著他們吃東西的時候趕緊上床,許母說什麼她也沒太聽清,剋制住自己想要遠離的本能已經耗盡了她的精力。
「你的工錢……嫁妝……」
發現自己已經許久沒跟女兒親近過的許母還在揮灑一片愛女之情,全身心都在兩人接觸地方的許靈卻只想讓她趕緊結束談話至少彼此隔開一段距離,明明是跟自己血緣關係最深也最應該親近的人,可手上因為出汗傳來的觸感卻讓許靈想到了黏膩的毒蛇。
「今天很累,我先去休息了。」
許靈並不是故意打斷許母的語重心長,但她的忍耐真的已經到了極限,將手從自己母親手上