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劉叔給林語嬌做了花甲粉。花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將高湯與花甲、米線封閉式的熬製而成的傳統小吃類菜品。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白的菜品。食材花甲500克，適量的蔥花、辣椒、薑片、蒜頭、蠔油、雞精、香菜等。步驟1．花甲洗淨備用，粉 [1]先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水裡，備用就可以了2．高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專用烤爐烤幾分鐘。3．待花包好的錫箔紙冒熱氣時，迅速開啟錫紙，加入蔥花及味精拌勻即可食用。花甲500g、粉絲1把、金針菇1顆、鵪鶉蛋5個輔料油適量、鹽適量、姜適量、小蔥1根、香菜1根、小米椒6個步驟1姜、蔥、蒜、香菜切末，小米椒切丁。2砂鍋加熱，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。3倒入花甲，煸炒均勻。4加入適量的鹽。5湯開了之後，加入泡好的粉絲、煮好的鵪鶉蛋、洗好的金針菇。6煮熟粉絲之後往鍋中撒入小蔥末和香菜末即可。1花甲提前要泡一段時間（浸泡2小時），吐盡沙子，可以在水裡放點鹽，這樣會吐沙吐的更加乾淨。2食用前加點醋風味更佳。
花甲（文蛤）是一種常見的海洋貝類，主要生活於沿海沙灘和泥灘中。早在唐代，以蛤蜊為食的習俗就已被文獻記錄，花甲逐漸成為嶺南地區人們餐桌上的常見海鮮。作為一種口感鮮美、營養豐富的食材，花甲不僅為當地居民提供了豐富的蛋白質，還富含多種微量元素。
花甲的捕撈和加工技術隨著時間推移不斷演進，漁民們逐漸掌握了更有效的捕撈方法，使得花甲不僅在地方市場流通，也逐漸走向更廣闊的市場，成為供應全國乃至國際市場的重要海鮮之一。
食材起源：花甲，是簾蛤目簾蛤科巴非蛤屬軟體動物 。又稱花甲螺、花蚶、油蛤 。花甲殼長卵圓形，殼長大於殼高，殼頂位於背緣近中央，稍偏向前緣。殼表面淺黃褐色，生長紋細密，可見交織成菱形網格的棕色線紋，殼近邊緣有1輪與生長線平行的淺褐色斑帶。殼內面瓷白色，鉸合部狹小，有主齒。韌帶長條狀，位於殼頂後方 。
花甲分佈於中國廣西、廣東、海南、福建、浙江等沿海海域 。棲息於潮下淺海軟泥底中，靠足鑽穴，夏淺冬深 。主要食用小球藻、配角毛藻或新月菱形藻等單胞藻類 。其主要天敵有蟹類、螺類、魚類等 。花甲是雌雄異體 ；繁殖期為5-10月，5月下旬和10月上旬為繁殖高峰期 。
烹飪方法：食材
雞肉500克，花蛤200克 [3]。
調料
鹽3克，料酒5克，生抽5克，姜1塊，胡椒粉少許 [3]。
做法
1雞肉斬件，加鹽、料酒、生抽、白胡椒粉一起醃製15分鐘 [3]。
2花蛤買回後，放入清水中，切一個辣椒一起浸泡30分鐘，直至花蛤吐盡泥沙 [3]。
3鍋裡放少許油，下姜爆香，把醃製好的雞肉下鍋過一下油，將雞肉炒至表面焦黃 [3]。
4倒入1500克開水，大火煮至奶白 [3]。
5把煮至奶白的雞湯倒入砂鍋中，大火煮開後，小火再煮30分鐘 [3]。
6倒入花蛤，大火煮5分鐘，殼開了就馬上可以出鍋。
：()植物人大佬的福星小嬌妻
