第340章 殺豬飯 (第2/2頁)
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年的計劃都說了出來。
不過,餘市長他們沒有馬上給回覆,而是說回去商量一下。
當然,這種事肯定不止青山村一個村子搞,整個青山公社肯定也是要的。
這種事有利也有弊,最怕的就是事情沒搞好,反倒出了事。
不過,這也不是沐夕陽操心的事,她現在操心的是食品廠的臘肉臘腸。
臘肉在當天都醃好了,臘腸還沒有,工序麻煩不說,主要是灌起來麻煩。
那麼細的小腸,得先用筷子翻過來,清洗乾淨後,再翻過去。
肉灌多了會將小腸撐破,灌少了,等曬乾後會扁扁的不好看。
為了保質保量,沐夕陽可是花了不少心思,請的幾個村裡比較能幹的大娘。
拌出來的肉餡色澤紅豔,聞著都讓人嘴饞,沐夕陽自己都忍不住用鐵絲串了好幾串。
肉串剛架在火上,那香味就出來了。
邊上幾個大娘看到她這操作,都有點吃驚。
“沒想到這個肉烤來吃也挺香的呀?”
幾個大娘都是老實本分的,羨慕歸羨慕也沒有開口要吃的。
不過,當沐夕陽讓她們也嚐嚐的時候,還是沒忍不住嚐了一口,但也就是一口。
“夠了夠了,我們嚐嚐味就行了,反倒是你趕緊嚐嚐,看看味道差不差?”
“是呀,我們一把年紀的人了,哪用得著吃這麼多,嚐嚐味就行了。”
沐夕陽也沒跟她們拉扯,將烤好的肉放嘴裡嚐嚐了,這一批都是麻辣味的,味道確實不錯。
“味道可以,就辛苦你們灌了。”
一個星期後,許願的報紙也傳到了青山公社。
看著報紙上那一片欣欣向榮的景象,整個青山村都沸騰了,各個單位過來訂購的絡繹不絕。
村裡的臘肉臘肉排成排,看著就忍不住想嘗兩口。
臘肉在蜀地一帶並不稀奇,稀奇的是,如今沒得幾個村子會大面積,醃臘肉灌香腸,平時吃都不夠哪裡還捨得這樣弄。
這一次,青山村算是出了名。
在王遠超跟進訂單的同時,沐夕陽這邊也在聯絡縣裡的養殖場,弄一批豬仔和母豬過來。
想要這些,還得上面的開口。
如今有了沈毅和餘市長,她們這一次算是比較順利。
就是天氣冷,豬仔不怎麼好養活,但好在價格便宜,也能省不少錢。
村裡的養殖場有兩間專門飼養豬仔的圈,防護措施做得特別的好,邊上就是煮豬食的灶臺,一天下來都能保證熱烘烘的。