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,不敢冒這個險。最重要的還是手裡沒餘錢,就算有,對於邱氏和陸全來說,還是買地建房更安穩。
“開什麼小酒館。”
聞言邱氏立刻反對,“我們家哪有本錢。”
“好。”
陸颻歌也不反駁,更不會說用邱氏替她存著的那兩百兩銀錢。
這麼娘倆說著話,心裡的擔憂好似也輕快了許多。
那邊,陶山端著托盤進了店裡:“掌櫃的,長魚菜做好了。”
沒等陶山的托盤放下,一旁正在點長魚面的客人突然扭頭走了回來:“什麼味道這麼好聞。”
探頭一看,口中不由呦呵了一聲:“掌櫃的,你傢什麼時候出了新菜了,這菜看著就不錯啊。”
何止看了不錯,李掌櫃站得近,聞著味道已經有了幾分意動。
沒等客人開口,李掌櫃先將陶山手中的托盤接了過去,吩咐陶山:“你去拿幾個鹹菜碟子,將這新菜給店裡的客人分一分,讓大家都嚐嚐,給我們店裡試試味道如何。”
聽說可以試吃,店裡幾個客人都挺高興。
這一大早上,能在來福順吃早食的都是手裡有幾個閒錢的人。
五個客人,其中就有四個是點了店裡的招牌長魚面的,還有個客人已經吃完麵準備走,聞言,又倒了杯熱茶喝著坐下來慢慢等。
四碟長魚菜,陶山拿了店裡的鹹菜碟子,各分出一些。
因為碟子小,不能每樣都分,他索性一碟只分其中的一個菜。
剩下的,又被李掌櫃分了一大半出來,吩咐陶山送去後院給幾個做菜的師傅嚐嚐。
店裡出新菜,並不是他一個掌櫃說了算就成的。
客人滿意,做菜的師傅滿意,他才能找東家拿主意。
只是單單買幾個方子,這還好說,可陸家的要求,可比買幾個方子讓人為難的多。
菜確實做的好,出乎李掌櫃意料之外的好。
不管是菜品還是樣式或者說是刀功和用料,更不要說是口味,簡直讓店裡的客人讚不絕口。
後廚幾個做菜的師傅嚐了菜,除了拉不下面子的胖師傅,個個意動,想將這長魚菜學了去。
人人都想做大師傅,可並不是人人都能做得大師傅的。
回去的路上,邱氏提著李掌櫃送的點心,滿面愁容。
這李掌櫃菜也吃了,味也嚐了,既沒說好也沒說不好,只說要給東家去信,讓東家拿主意。