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姜留怕奶孃做不好,浪費了花銀子買回來的肉,「想-看-著-奶-娘-做。」
府裡十五位主子幾十個下人,也只買回來兩扇豬肉、二十幾條魚、十幾隻雞鴨。若是出事之前,這些都不夠五日吃的,現在卻要靠著這些肉撐過年關。趙秀巧稟明瞭二爺,去前院大廚房割肉時,都有些不好意思。
待肉割回來,奶孃照著姜留說的先將切成小塊放在沸水裡煮了半個時辰撈出瀝乾,撕成小肉條再用擀麵杖慢慢擀碎,鍋里加入少許油、糖和鹽後小火慢慢翻炒。
在奶孃做肉鬆的過程中,姜留一直守在旁邊試吃,讓奶孃加糖或鹽,待炒到豬肉蓬鬆,吃起來有點脆脆的時候,姜留終於滿意了,讓奶孃將肉鬆盛出。
趙秀巧看著用巴掌大的豬肉炒出來的兩碟子肉鬆,覺得萬分不可思議,「這一點也看不出是豬肉做的……」
姜留捏了一些遞到奶孃嘴邊,「吃。」
趙秀巧嘗了少許,眼睛裡都是亮光,「好吃!姑娘端給二爺三姑娘、凌少爺嘗嘗吧?」
姜留很期待爹爹和哥哥、姐姐吃過肉鬆後的反應,「好。」
哥哥還未散學,姐姐還在練琴,姜留便和奶孃帶著肉鬆去正房裡等爹爹,爹爹這會兒正在外院書房裡跟裘叔說話。
這兩個月,裘叔運籌帷幄,將西市的逢春藥鋪經營不錯,不僅緩解了姜家的燃眉之急,也讓人看到了破解三年前刑部失火案的曙光。姜二爺從前院拎著個紙包回來時,臉上帶著明朗的笑容。
在姜家日子日益艱難的現在,不能出去賭錢貼補家用的姜二爺吃穿用度已大不如前,但他的笑容卻依舊燦爛。進屋後,姜二爺把手裡的藥包房子桌上,「留兒,快來看爹爹給你帶了什麼回來!」
姜留挪著沉重的腿,慢悠悠地走過去,見了爹爹開啟的紙包裡乾癟的癩蛤蟆,嚇得「啊」了一聲。
見小閨女被嚇到了,姜二爺摟著她哈哈大笑,「這是爹在池子裡挖的癩蛤蟆,留兒莫覺得它們難看。配上壁虎、石見穿、丹參、夏枯草、鵝不食草、黃砂等製成丸,就能醫好你的病!」
蛤蟆、壁虎、夏枯草、鵝不食……這些湊到一塊不像治病丸,反像五毒散,姜留膽戰心驚,「誰-給-爹-的-方-子?」
「不管是誰給的,保管是對症良方!」姜二爺美滋滋地看著桌上的癩蛤蟆皮,「也不曉得這玩意兒是什麼滋味……」
要不您先嘗嘗?姜留推測道,「澄-空-大-師-給-的?」
「爹的小留兒越來越聰明瞭!」姜二爺捏著閨女的小胖爪,心情美好,「那蠻和尚送信來說,這是他百般打聽才得的西域良方。」
確定是良方,不是毒藥?姜留又問,「癩-蛤-蟆-也-是-大-師-讓-爹-爹-抓-的?」
「不錯。留兒在這個池子裡受了驚嚇,所以用池子裡的癩蛤蟆入藥,藥效最佳。」姜二爺坦然道。
這入藥還分是哪個池子裡的癩蛤蟆?姜留無聲嘆氣,「他-騙-爹-的。」
姜二爺笑了,「就算澄空大師是有意折騰我,只要能治好我閨女的病,讓他折騰又何妨。」
「爹-真-好。」姜留被感動得稀里糊塗,覺得爹爹為她付出這般辛苦,她吃幾隻癩蛤蟆、壁虎和那啥枯那啥不吃又何妨,反正毒不死……吧?
「爹不好誰好?」姜二爺得意地晃晃腦袋,指著旁邊的食盒道,「這是什麼?」
姜留立刻精神抖擻,「給-爹-吃。」
姜二爺開啟食盒,忘了一眼裡邊的東西,臉就皺成了包子,「這發了黴的玩意兒怎能入口!誰騙你買的?爹找他算帳去!」
姜留……
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第63章 駙馬