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“二嫂,這還得多虧了你給我送的紅薯,這就是用紅薯做出來的,我叫它紅薯粉。”柳若嬌笑著道。

“什麼?這是紅薯做的?紅薯怎麼可能做出來麵條?”柳何氏瞠目結舌。

又挑了一筷子紅薯粉放在眼前看,這東西不管怎麼看,也跟紅薯沒關係吧?

柳家其他人也覺得稀奇,他們倒是見過許多食物,但用紅薯就能做出麵條來,他們也覺得不可思議呢。

“爹,娘,這就是用紅薯做出來的,銀杏幫著我一起做的,不信你們問她。”柳若嬌見大家一臉不可置信,便指了指銀杏。

“柳老爺,柳夫人,這的確是紅薯做出來的,奴婢全程看著小姐做出來的。”銀杏忙點點頭。

之前她還看不起小姐呢,現在才知道自己比小姐可差遠了,小姐就是看看書就能學會這麼多東西,而她,也就認識幾個字。

自家老爺的醫書看著跟天書一樣,更別說只是看看,就能分辨出書上畫的,描寫的藥材了,根本不可能。

這就是柳若嬌獨有的天賦了,不管是中醫還是西醫,她彷彿就是為醫術而生的,一點就通啊!

“爹孃沒有懷疑你的意思,只是嬌兒,紅薯就能做麵條,這到底是怎麼做到的?”柳母點點自家女兒的額頭,嗔怪道。

大家也紛紛豎起耳朵聽,他們可從沒想過紅薯能做成麵條吃啊,倒是大嫂偶爾會做成糕點吃。

可那玩意兒吃多了膩歪噎得慌,也不管飽。

“這個很簡單啊,就是把紅薯剁成泥,然後這樣”柳若嬌簡單說了一遍紅薯到紅薯粉條的製作過程。

“聽起來跟麥子被磨成粉再做成麵條有些相似。”柳何氏聽完點點頭道。

就是這紅薯弄起來,可比麥子要麻煩得多,工序也多。

不過這最後做出來的紅薯粉也比麵粉好吃。

“就是多了幾道工序,還得需要天氣好,把水分曬乾。”齊蘭時常做麵條,大約明白是怎麼回事。

有時候磨好的麵粉返潮,也是得拿到太陽底下曬乾,不然會結塊,發黴,就沒法吃了。

“娘,我是想著,咱們能不能把這紅薯做成紅薯粉來賣,這是個稀罕物,別人肯定想不到是什麼東西做的。”柳若嬌拉著柳母問道。

“確實是個稀罕物,可若是做成粉賣,跟麵粉也沒什麼區別,應當也賣不出什麼高價。”柳母點點頭,卻又提出不同意見。

雖說麵粉是細糧,比粗糧貴了一倍,可按照女兒那個搞法,一家子齊齊上陣,也不知能弄出來多少紅薯粉。

比照面粉的價格來賣,那還不如留著自己吃呢。

“不是,娘你誤會了,我說的紅薯粉,是已經做好的麵條狀的,你看,就是這樣的。”柳若嬌又從銀杏那拿了幾根紅薯粉。

這是柳若嬌一開始下鍋煮過之後撈起來晾乾的,這會兒已經有些半硬了,拿起來不說直挺挺的,但也算是成型了。

“這樣的紅薯粉只要晾乾,放在乾燥的地方可以儲存很久,比紅薯好儲存多了。”

“而且,弄成這個樣子既輕便又方便,買回去直接放進開水裡煮了就能吃,不用再自己辛辛苦苦的揉麵那些,不知省了多少事。”

柳若嬌向大家展示自己的成果。

“若是嬌兒說的那樣,這東西當真是不錯。”柳父仔細看了眼那紅薯粉。

腦海裡想的卻是這東西若真的跟女兒說的那樣,豈不是最適合行軍打仗的人當乾糧用?

畢竟,軍隊帶著軍餉那些,又是蒸又是煮的,十分的不方便,若都換成這紅薯粉,往開水裡一丟撈出來就能吃,又管飽,豈不一舉兩得?

也是家裡兩個孩子都參軍,加上他曾經也在兵部任職,柳父才會想到這些。

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