荷花酥 (第1/2頁)

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聽完了周斌的話，歐詩情就說：“那我聯絡一下白無誡，看他要不要這隻霽紅釉碗”

“嗯，你去吧。籤拍賣會合同的時間定了，我再告訴你。”

“好的，周大哥，沒什麼事就掛了。”

周斌想了想，說：“如果霽紅釉碗沒賣出，拿到我這，我幫你寄賣或者拍賣也行。”

歐詩情心裡暖暖的，接了他的好意，說：“明白，多謝周大哥。”

“嗯，拜拜！”

歐詩情和周斌聊完後，掛了電話，又打了白無誡的電話號碼，這是在名片寫著的。

“喂！你好，哪位？”

手機裡傳來溫潤似春日和風的男子聲音。

歐詩情想了想接下來要說的話，單刀直入地說：“你好！白先生，我是歐詩情。我這邊有一隻雍正年制的霽紅釉碗，你有沒有興趣？”

白無誡著急的聲音傳來，“有興趣，請問歐老闆什麼時候有空？我們約個時間看瓷器，再談價格。”

歐詩情想了想，約在今天開張營業前，“好的，那就下午4點吧，地點是小歐炸串店。有沒有問題？”

“沒問題，下午見，歐老闆。”

“再見。”說完，歐詩情結束通話了電話。

周斌話裡的意思很明顯，希望歐詩情結交這些上流的人群。但歐詩情覺得，自己不需要追名逐利，錢財夠用就行，權利引不起她的野心。

歐詩情以現在的修煉速度，用不了幾年，她就能進入築基期，從而擁有300年的壽元。

所以，世間上繁花似錦，對於她來說是路邊的美景，經過時駐足觀賞，然路途依舊走下去。

聽著屋外依舊下著如珠簾般的雨水，突然想起以前看過的雨滴擊打荷花的場景。讓她聯想到中國古代有道很出名的點心，荷花酥。

荷花酥製作的材料很簡單，歐詩情現在就有材料，所以她今天就做這個荷花酥了。

首先要做的是裡面的餡料，蛋黃椰蓉餡。把椰蓉，糖粉，雞蛋黃和黃油按比例混合一起攪拌均勻，然後搓成一個個小圓球，備用冷藏。

歐詩情裝完一碟就直接用冰凍術冷凍起來，收進手鐲空間裡，用的時候再拿出來。她一連做了十幾盤的餡料圓球，足足有600多個。這就要她做麵皮也要做600多張了，瞬間壓力倍增。

接著就是水油皮，先用紅絲絨液調配出帶粉色的水，然後倒進麵粉裡，加白砂糖和豬油一起和麵。和好的麵糰放一邊鬆弛。

然後就是做油酥，油酥就更加簡單，把麵粉和豬油揉成麵糰，再分成一個個小麵糰，備用。

把剛才做好的水油皮分成一個個小劑子，揉成皮，把油酥麵糰包起來搓圓。擀成牛舌狀，翻面捲起來，鬆弛十分鐘。再擀成牛舌狀，翻面，兩頭往中間都折一下，擀平面皮，用這個麵皮把冷凍起來的餡料包起來，揉圓，最後在上面切三下，像雪花的形狀，注意不要把餡料切開。

就這樣，點心的初步形狀就出來了，最後一步就是放油鍋裡炸。但歐詩情決定先把點心都做出來後，收空間裡，完了再一起炸。

這個時候，就不得不說一下，歐詩情用的控靈術。施展這個術法，就好像多了幾十雙手一樣，做這種需要重複地，一個一個去做出造型的，這個術法是首選。

她現在一次能控制做二十個，但隨著她的不斷練習，以後能一起做30個，50個，或者更多的都行。

她一個人的能頂一個廠的人，打螺絲能把廠幹倒閉，哈哈，開個玩笑。

歐詩情做了一批又一批的荷花酥麵糰。靈力用完了，就從手鐲空間裡裝出一碗人參靈雞湯，補足靈氣，又繼續揉搓麵糰，包餡料。

有了術法的輔助，歐詩情在中午的時候把餡料