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房，廚房的菜也不多，就是些紅薯土豆什麼的，好在是這個時候每家每戶都有一點自留地。
阮家的自留地就在院子旁邊，站在院子裡就能看見，也就是三分地的樣子，不大。
張翠娥把一家大小都照顧的井井有條，自留地也不例外，不大的一塊地，種了好幾種蔬菜，裡面的那一排辣椒都已經全部掛紅，已經過了季節了。
但是應季的小青菜翠綠翠綠的，看起來就知道長勢很好，大白菜也開始包心了。
阮家的廚房也是弄得很好，碗櫥，壁櫥，還有灶臺，兩口大鍋呢！
完全是為了滿足一大家子人給弄的，柴火燒飯又快，很符合這個年代的特色。
冉玥並不是什麼不食人間煙火的大小姐，從小就是和爺爺奶奶在農村長大，她準備先弄了米飯煮上，燒火對她來說不難。
用甑子把米飯給弄上鍋開始蒸，她就去自留地轉了轉，直接開始給青菜扒葉子，每一株扒一兩片葉子。
不一會手裡就有了一大把青菜葉子，她打算等下做一個青菜湯。
冉玥動作也算是快，把青菜葉子從中間切成兩半，葉子和根莖分開，清洗乾淨之後備用。
土豆和紅薯都削皮，把土豆切成土豆絲，紅薯切成片，青菜的根莖也給切成絲絲，青菜葉子直接切碎。
前兩天從孃家帶回來的糟辣椒派上了用場，糟辣椒炒青菜絲絲，辣椒炒土豆絲，炒紅薯，青菜葉子直接煮了湯，煮沸之後，兩個雞蛋打了淋進去。
妥妥的三菜一湯！
日常最多就是三個菜，一般就兩個菜，量大些就可以了。
冉玥做不到，量大了放調料有些把握不住，而且炒菜翻菜也很累！
所以她寧願多做兩個菜，拿盤子出來給分成了兩桌的量，又去看了看米飯的情況。
米飯要先過一道水，稍稍煮一會兒，過濾起來了放到甑子裡去蒸，所以米湯也不要浪費，冉玥剛才就用鋁鍋給裝起來了。
看見這個鋁鍋，冉玥還覺得挺親切的，記得奶奶說過，家裡的那個鋁鍋已經有三十多年的歷史了。
這個時代的東西很耐用，爺爺奶奶家裡全部都是一些老物件。
冉玥把柴火給退了，然後把炭火給扒拉出來，用裡面的灰給蓋住炭火，這些，全都是冉玥再爺爺奶奶家裡學習到的。
這些炭火留出來，到冬天的時候可以用來烤火，也可以在要燒柴火的時候可以幫忙燒火。
冉玥正準備去擺桌子，張翠娥一群人就回來了。
