第165章 收穫 (第1/2頁)
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馬三保匆匆離去後,王珏看著陳妍、二狗、楊蒙和付恩卿三人,見他們仍心有餘悸,便提議先去吃飯,放鬆放鬆心情。
畢竟幾人年紀都不大,初來京城,頭一遭就遭遇錦衣衛盤查,心裡怎能不慌?要知道,在這錦衣衛的眼裡,一旦認定你有問題,清白與否可就由不得自己了。
眾人來到一家熱鬧的飯館,點了些京城的家常菜。飯桌上,大家都默不作聲,還沉浸在方才的緊張氛圍中。王珏見狀,笑著說道:
“來,都別愣著了,吃點東西,這事兒就先放一邊,咱也別讓它壞了胃口。”
幾人這才慢慢動起筷子。 用過晚飯,回到客棧。王珏見幾人面色終於恢復了幾分血色,這才開口道:
“開酒樓的事兒,咱們也不用太著急。打聽京城風土人情、飲食喜好,這事兒急不得,慢慢來吧。只要有個大致方向就好。只要不涉及官場時局,偶爾打聽打聽,想來問題不大。要不咱還是先全力把肥皂工坊開起來?總之,儘量別去招惹錦衣衛,就算日後我被封了官職,碰上他們也不好辦吶!”
陳妍面色凝重地點點頭,說道:“是我們太心急了,真沒想到錦衣衛會扮成尋常百姓混在人群裡。以後做事,可得謹慎小心些。不過,我們三個倒也不是毫無收穫,一番打聽下來,還真蒐集到了不少有用的資訊。”
二狗一聽,立馬來了精神,急切地問道:“都有啥東西?娘子你快說來聽聽!”
陳妍看了眼二狗,又將目光投向王珏,緩緩說道:
“京城百姓偏愛食鴨,若想把酒樓辦得紅火,多半得在鴨肉上做文章。而且,京城百姓多以米飯為主食,口味偏清淡。咱們在北京的那些菜品,在這兒不一定好賣。還有,這邊的人大多喜歡米酒,咱們的神仙醉恐怕不太好銷。”
付恩卿這時也開口補充道:“除了這些,京城百姓還喜愛河鮮和時鮮。我聽他們說,陛下喜歡吃鰣魚,這鰣魚乃是長江中下游的一種洄游性魚類,肉質細嫩鮮美得很。”
王珏聞言,滿意地點點頭,投去讚賞的目光:
“幹得不錯!如此看來,咱們倒是可以把烤魚和火鍋引進來,結合當地人的口味適當調整,想必會有不錯的效果。至於鴨肉嘛,容我想想,到時候嘗試弄個菜譜給你們。”
陳妍點頭稱是:“如此甚好,這樣酒樓就有特色菜了。再從當地找幾個手藝不錯的大廚,酒樓的生意應該差不了!”
王珏又把目光轉向二狗,說道:“既然當地人喜食河鮮,陛下又喜歡鰣魚,大臣百姓自然會跟風。咱們也可以建一個鰣魚養殖場,就算日後離開京城回北京,也能從這裡向北京發貨,當然,發到各地也行,讓各地百姓都嚐嚐鮮。”
二狗略一思索,片刻後點頭道:“這個主意不錯!既然大家都喜歡,那官員百姓們不管是出於好奇還是為了迎合陛下,鰣魚的銷量肯定低不了,而且咱們自己也能供給自家酒樓用。到時候用冰塊儲存,暈運到北京肯定沒什麼問題。”
王珏點點頭,說道:“那就這麼定下了。二狗,你這邊還是按照北京的模式,先著手建立肥皂工坊。陳妍,你就開始籌備酒樓的開辦事宜。楊蒙和付恩卿,你們倆有時間就多幫忙。要是人手不夠,先在當地招募,核心人員的話我可以寫信回北京,從那邊調一些過來。等酒樓和肥皂工坊步入正軌,再研究養魚場的事兒。
如今陛下和世子對瀝青興趣極大,我估計那制瀝青的事,陛下會下旨開設官辦工坊,咱們在這方面暫時沒什麼發揮空間,先等待時機,再找別的機會吧。”
見幾人都紛紛點頭表示贊同,王珏又說道:“當然,眼下最重要的是先安個家。二狗今天看好了城北的一處房子,明天咱們去看看,你們要是沒什麼意見,就定下來。等交完了錢,咱們就搬