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,圍在一起就著冷盤吃米飯,互相照顧著顯得其樂融融,其樂融融之餘又透著一股子悽清。
要命的是,之後幾乎每天都是這樣。
而且她們也撈不著額外的糖和點心了。原因非常巧妙,但凡她們想動手給自己做點吃的,必定立時三刻有人交待她們點差事幹;若是想勞別人幫做個什麼,對方一準兒打哈哈:“喲,不巧,手裡有活。”
二月初二中和節,民間也叫“龍抬頭”。這其實是個為土地爺賀生、為農耕祈福的日子,但宮裡也會有些小賀,該備的節慶小吃要象徵性地備上。
豬頭肉、烙餅、撐腰糕。
頭兩樣都沒什麼意思,而且“豬頭肉”什麼的放在宮裡聽著多有點上不了大臺面的感覺,嬪妃跟前得臉的宮人有不少都會撇嘴說“娘子哪會吃這個”,就末一樣撐腰糕還有點吃頭。
宮裡的常見做法有兩種,一蒸一煎。煎的簡單些,就是把舊年糕切片下鍋煎脆;蒸的呢,是拿糯米與紅糖攪拌後上鍋蒸,上面再灑些桂花,入口鬆軟香甜。
雪梨一邊磨碎糯米一邊犯饞,心裡打著算盤想自己怎麼也能吃到一塊吧……
近來用度被剋扣不假,但逢年過節這些應景的吃食,從來都是上下都有的。比如臘八都會分一小碗臘八粥、春節都會分幾個春捲。
之前吃這些東西只是圖個節慶吉意,這回是真的發自肺腑地饞了,最近吃的實在太差了!
她這邊磨著米,蘇子嫻在旁邊篩著紅糖,餘光掃見汪司膳進了膳間來巡視,二人都後脊一涼,更聚精會神地盯著手頭的活。
汪司膳在蘇子嫻身後停下腳,瞧了瞧,問得尖聲細氣:“篩紅糖呢?”
“是。”蘇子嫻連忙放了手裡的細篩,轉身一福,“汪大人。”
“嗯。”汪萬植笑眼微眯,好似很滿意地審視了她一會兒,又問她,“紅糖和糯米都按什麼分量放?”
雪梨和蘇子嫻同時一悚。
她們大多的時候還是幫廚,上手做時也有女官盯著教著。這道撐腰糕便屬於還沒正經學過的,今兒也不是她們掌勺啊……
汪萬植冷聲一笑,伸手就拽蘇子嫻的耳朵,口氣蔑然:“這麼簡單的都記不住,你到底是怎麼來御膳房的?”
“大、大人……”蘇子嫻吃痛,被拎得不敢掙也不敢哭,
雪梨一嚇:“大人恕罪!”
說完才算徹底回過神想起跪下謝罪,原在膳間另一邊做著烙餅的嶽汀賢也趕過來,壓住慌張脫口便道:“糯米八兩紅糖五兩澄粉一兩水十兩,大人……”
汪萬植好似沒聽見似的一瞟她,嶽汀賢剛到嘴邊的求情的話被這目光噎住。
汪萬植尖聲一聲哼,視線緩緩地劃過三人:“我看你們幾個小的還是再歷練歷練的好,御膳房可是出不得錯的地方。”
三人一聲提心吊膽的“諾”還未應出,他已續道:“日後就先別管膳間的事了,洗碗的活交給你們,幹熟了再說!”
“大人……”雪梨抬頭要辯,汪萬植狠狠地鬆開蘇子嫻轉身就走了。
蘇子嫻攙起雪梨,也是要追上去辯解的樣子,被雪梨和子嫻同時一握,三人一齊冷靜下來。
她們就是再不諳事,也知道這是成心找茬的,辯解有用就怪了!
蘇子嫻氣得雙頰漲紅:“怎麼辦啊!”
雪梨嘆氣:“能怎麼辦?洗碗唄……”
又不是沒洗過,剛進宮那會兒都是這麼過來的。再說汪萬植又不能讓她們洗一輩子碗,她們早晚還得回膳間來。
“聽說御膳房這邊和尚食局一樣,洗碗也是輪值的,都是宦官。”嶽汀賢撇撇嘴,又嘟囔一句,“也指不准沒咱的活呢!”
那也許就能直接回來了?
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